Ganache montée vanille mascarpone

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Ingrédients pour la ganache mascarpone et nutella: 250g de mascarpone 300g de Nutella Battre au fouet le mascarpone Puis le nutella afin d'obtenir un mélange mousseux assez compact. Débarrassez dans un plat et couvrir d'un film alimentaire et réserver...

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Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou Raspberry Ganache, Desserts With Biscuits, Mousse Dessert, Creme Dessert, Number Cakes, Köstliche Desserts, Food Cakes, Fruit Desserts, Cakes And More

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu’on peut adapter à d’autres fruits). Pour les ganaches fruitées, il vaut mieux prendre des fruits acidulés car le chocolat blanc apporte déjà une bonne dose de sucre. Privilégiez les fruits rouges, les baies noires, les abricots aussi, les fruits de la passion.

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