Galette jambon oeuf fromage

galette complète Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes (12 galettes environ) Pour la pâte 330 g de farine de blé noir ou sarrasin 75 cl d'eau 1 oeuf 6 g de fleur de sel un peu de beurre Breton demi-sel bien sûr ! Pour la garniture...

Une galette de blé noir garnie d'oeuf, jambon et fromage.

Pour 4 personnes : 4 galettes de sarrasin (recette ici) 4 tranches de jambon 4 oeuf 100 g d'emmental râpé Beurre Sel Avec cette recette je participe au tour en Belgique. Disposez votre galette dans une poêle beurrée, sur feu moyen. Ajouter sur la galette...

Nous mettons à l’honneur la Bretagne avec cette galette bretonne complète, la recette traditionnelle à la farine de sarrasin sans gluten idéale pour les intolérants garnie d’oeuf, jambon et fromage que nous avons dégusté à l’heure du repas de semaine surtout que c’est facile, rapide et économique. Une recette idéale pour un brunch dominical. Galettes...

Jambon, fromage, champignons & œuf : la quatuor gagnant pour une galette parfaite !

Réalisez vous-mêmes un grand classique de la galette bretonne : la galette complète au jambon oeuf et fromage, ici déclinée avec de la mozzarella

Aujourd'hui, c'est la chandeleur ! C'est donc l'occasion parfaite pour vous présenter une recette de galettes bretonnes qu'on appelle aussi "crêpes salées" hors de la Bretagne :) Il y a quelques années, quand j'ai découvert qu'il était possible de réaliser la pâte à galettes maison, je me suis dit : "c'est super simple à faire en fait !". C'est aussi une recette économique. Il vous faudra de la farine de sarrasin, un œuf, de l'eau et du sel... c'est tout. Je sais que certaines…

La galette complète est LA galette phare de Bretagne. Elle est faite à base de farine de blé noir -le surnom que l’on donne communément à la farine de sarrasin- qui a été inventée en Bretagne au XIIIe grâce à la culture de sarrasin que l’on avait rapporté lors de croisades en Asie. Agrémentée de jambon, de fromage et d’œufs, vous obtenez la galette bretonne traditionnelle. Pour obtenir une galette comme dans les crêperies bretonnes, garnissez la au centre et rabattez les quatre côtés, tout…

Les galettes bretonnes, qu'est-ce que c'est bon et tellement facile à préparer. Voici pour vous, cette recette de galette bretonne initialement appelées galettes de sarrasin ou galettes de blé noir. A vous de choisir les garnitures, ici, j'ai voulu rester traditionnelle en préparant une galette bretonne complète au jambon œuf et fromage.

Ohhh c'est trop chouette que Cyril mette à l'honneur les galettes de blé noir... j'en fais presque toutes les semaines... Je suis équipée d'une billig, c'est génial, si vous êtes fans des galettes, il faut se laisser tenter par l'achat, c'est trop...