Foie de mouton recette

Essalmou alaikoum , bonjour . Le foie je le cuisine généralement soit avec une chermoula ( une marinade ) en sauce ou cuit en barbecue mais la recette d'aujourd'hui est différente ,elle fera fureur chez vous , ce qui est bien c'est que on peut la présenter...

Préparation pour Foie de mouton à la ProvençaleFaites revenir vivement au beurre 500 grammes de foie de mouton coupé en petits morceaux ouémincés ; assaisonnez et retirez-le. Dans ce même beurre, faites revenir quelques oignons finement taillés ; quand ils ont belle couleur, mettez...

Les brochettes de foie de mouton, les incontournables de l'Aïd el-Kébir

La kebda mchermla ou foie d'agneau à la chermoula et sauce tomate est un délicieux plat de la cuisine algerienne, à servir en accompagnement ou entrée chaude avec un bon matlouh. La chermoula dans la cuisine algérienne est connue dans certaines regions sous le nom de Dersa, une pate d'ail qu'on prépare dans le mortier, où l'on écrase l'ail dégermé avec un peu de sel, de cumin et/ou carvi, et du paprika doux ou fort selon le goût.

J'aime beaucoup le foie ..mais pas du tout quand il est "rose"..alors pour qu'il garde tout son moelleux, voilà comment je le prépare. Passer les tranches de foie dans la farine, secouer pour enlever l'excedent, et les faire cuire doucement dans un peu...

Une recette de plat très facile par jeanmerode

Aujourd'hui, je partage avec vous une nouvelle recette à base de foie d'agneau, moutarde, ail et persil. Essayez la recette et vous verrez c’est vraiment bon, ça change de l’éternel foie en sauce tomate ( Kebda Mcharmla) que tout le monde fait le jour de l'Aid !!!

Une savoureuse recette brochettes de foie de mouton appelé aussi boulfaf qui vous plaira à coup sur si vous aimez les abats d’agneau ou de veau.

foie d’agneau en sauce tomate Bonjour tout le monde Des fois, il est difficile de cuire le foie d’agneau en sauce, mais voila une recette qui va complètement changer votre avis sur le foie du mouton. Une recette de foie de mouton en sauce tomate super bon et surtout bien fondant en bouche que vous...

Essalmou alaikoum , bonjour . Le foie je le cuisine généralement soit avec une chermoula ( une marinade ) en sauce ou cuit en barbecue mais la recette d'aujourd'hui est différente ,elle fera fureur chez vous , ce qui est bien c'est que on peut la présenter...