Filet de porc recette

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Un bon filet que j'ai fais pour le souper chez ma soeur, la viande était tendre et de bon goût. J'ai pris la recette sur la page Facebook d'une amie. Filet de porc de 2.5 livres 4-5 gousses d'ail hachées 1/4 tasse de sauce soya 2 c. à table de moutarde de dijon à l'ancienne 4 c. à table de miel 2 c. à table de jus d'orange 1 c. à table d'herbe de provence Sel, poivre au goût 3 c. à table d'huile Trancher le filet de porc en médaillon, mettre dans un sac ziploc ou un plat allant au four…

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Cette recette de filet mignon au four est une recette très facile à faire et très savoureuse. Elle est parfaite pour un dîner de semaine ou un déjeuner le week-end Le filet mignon est enrobé de pesto rouge, de moutarde et de thym, puis cuit au four pour un résultat parfumé et toujours réussi.

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