Falafel lentilles corail

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À ce qu’il parait, ce serait le blue monday aujourd’hui, le jour le plus déprimant de l’année qui tomberait le 3ème lundi de l’année. En vrai, c’est purement marketing. Inventé pour une campagne publicitaire britannique. Blue monday ou non, les lundis sont toujours un peu difficiles, tout le long de l’année. ^^ Alors j’ai ce qu’il faut pour aborder cette nouvelle semaine avec un peu de soleil dans l’assiette : des falafels de lentilles corail, histoire de changer des pois chiches.

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Lancée dans une terrible passion boulettes de légumineuses, voici qu’après les falafels de patates douces, je me lance dans la confection de falafels de lentilles corail. Les boulettes de légumineuses ont l’atout indéniable de constituer un repas complet et équilibré avec trois fois rien, et côté budget, de pouvoir cuisiner à prix rikiki. Mais hormis […] Ramadan Table, Pasta Vegetariana, Falafels, Salty Foods, Healthy Veggies, Idee Pasto Sano, Batch Cooking, Cooked Vegetables, Veg Recipes

Lancée dans une terrible passion boulettes de légumineuses, voici qu’après les falafels de patates douces, je me lance dans la confection de falafels de lentilles corail. Les boulettes de légumineuses ont l’atout indéniable de constituer un repas complet et équilibré avec trois fois rien, et côté budget, de pouvoir cuisiner à prix rikiki. Mais hormis […]

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Suite Gourmande: Falafels de lentilles corail au four Paleo Hummus, Vegan Falafel Recipe, Paleo Vegetables, Falafel Recipe, Falafels, Grain Free Recipes, Rocky Road, Croquettes, Fresh Salads

Les falafels de pois chiches sont ex-ce-llents mais assez longs à faire, et j'avoue qu'après mes multiples essais avant d'arriver à cette recette parfaite, j'ai encore la hantise de ne pas les réussir!!! Avec la recette que je vous présente aujourd'hui, aucune inquiétude : les falafels sont faciles et plus rapides à réaliser et même meilleurs (ils sont un peu moins secs qu'avec des pois chiches). Bref, une recette testée et définitivement adoptée, ce sera dorénavant ma recette de base pour…

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Facile à réaliser, cette recette de falafels aux lentilles corail ne demande que peu d'ingrédients et sera idéale pour l'apéritif ou pour accompagner une salade de crudités. De quoi revisiter les traditionnels falafels, spécialité de la cuisine libanaise, qui sont d'habitude préparés avec des pois chiches.

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Hello ! Aujourd’hui je vous retrouve avec ma version automnale/hivernale des falafels ???? Le pois chiche étant compliqué à digérer pour beaucoup de personnes et les lentilles corail étant plus riches en protéines et plus digestes, j’ai pris l’habitude de faire mes falafels avec depuis un moment ☺️ ⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀Cette version […]

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Recette Bouchées de lentilles corail à l'indienne - Marie Claire Budha Bowl, Vegetarian Indian, Falafels, Healthy Snacks Easy, Croquettes, Healthy Snacks Recipes, Marie Claire, Finger Foods, Street Food

Voilà une recette parfaite pour apporter une dose de protéines aux végétariens ! Que vous la serviez en apéritif, en entrée ou en plat principal, essayez cette recette très facile à réaliser aux saveurs indiennes... Les boulettes sont composées de lentilles corail, farine, carottes, oignon, ail, coriandre, gingembre, cumin, curcuma et piment.

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