Entremet chocolat caramel

Nouveau défi gourmand sur le thème "Dessert de fêtes". Voici un entremets chocolat caramel, parfait pour vos repas lors des fêtes de fin d'année !

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine. Des recettes quotidiennes pour se régaler

Voici la nouvelle année qui commence, et je vous la souhaite à tous pleine de bonnes choses (bien évidemment), de joie, de bonheur simple et de santé ! Pour commencer ce début d'année, voici le dessert réalisé pour le repas du Nouvel an. On n'allait...

Publicités La recette permet de préparer un entremet d’un diamètre de 18cm et de 4,5cm de haut avec un insert de 16cm de diamètre. Le moule utilisé est celui de Silikomart « Universo » en vente chez CUISINESHOP (lien ci-dessous) : http://www.cuisineshop.fr/cuisson-moules-silicone-moules-silikomart/moule-en-silicone-universo-1200-ml.html Composition : Crumble cacao reconstitué, biscuit madeleine au miel de châtaigne, caramel exotiques, mousse lactée et glaçage... Lire plus

Entremets chocolat caramel et cacahuète : brownie chocolat, croustillant cacahuète, caramel crémeux, crémeux cacahuète et mousse chocolat noir

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’entremet vanille avec un insert chocolat à s’en taper les fesses par terre avec son glaçage miroir.

Ingrédients pour un cercle de 18cm

Cet entremets associe le chocolat noir et le caramel, un mariage classique mais pas toujours évident à équilibrer. L’astuce consiste à simplement caraméliser le sucre…

Pour ses 14 ans, ma fille a voulu un gâteau d'anniversaire au caramel. Quand c'est son tour de choisir les parfums du gâteau on se retrouve souvent avec du caramel ou de la noix de coco, ses deux péchés mignons. Cet entremets peut vous paraître long à réaliser si vous vous fiez à la longueur…