Entrée printanière

A servir à l'apéro en version mini ou pour une entrée printanière, je vous propose cette recette de cappuccino aux petits pois ! Vous l'aurez compris et remarqué cette recette salée fait penser à la célèbre boisson italienne, le velouté de petits pois...

Une entrée printanière et croquante.

Voici une recette originale de tartare végétarien avec des asperges et des avocats ! Cette préparation rapide et très facile ravira vos invités et ensoleillera votre table lors d'un repas estival. Découvrez comment réaliser cette entrée savoureuse...

Une brushetta printanière aux asperges vertes et jambon de Parme. Une recette facile à servir en guise d'entrée ou comme repas léger avec une salade verte.

En balade dans les rues de Paris ce week-end, je n’ai pu résister à l’appel du pain tout chaud de chez Poilâne… La miche Poilâne® est l’une des plus réputées de la capitale.…

Je vous propose un tartare aux accords sucrés-salés à déguster en guise d'entrée légère. C'est bon, c'est frais et c'est de saison. Les asperges et les fraises se marient à merveille, j'y ai ajouté de l'avocat un peu plus crémeux, c'était vraiment...

salade cœurs d’artichauts printanière sont une merveilleuse option pour ceux qui cherchent à profiter des saveurs fraîches et légères de la saison. Cette recette met en avant la tendreté des cœurs d’artichauts, associés à la douceur des petits pois et des fèves, le tout relevé par une vinaigrette citronnée et une touche de ciboulette. Parfaite ... Lire plus

Crumbles et Cassonade: Tarte printanière aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

Les asperges grillées sont délicieuses en plat ou bien en entrée printanière, ce légume vert mérite d'être mélangé avec des ingrédients hauts en couleur ! Nous...

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Feuilletés aux asperges, cantal et jambon sec

Grande classe pour ces œufs mimosas au saumon fumé et aux asperges, à déguster dès l’arrivée du printemps. Saveurs et couleurs s’associent avec délicatesse pour le plaisir du palais et des yeux : au premier coup d’œil, les gourmets se réjouiront de cette recette aux notes fraîches, facile et rapide à préparer, quelle que soit l’occasion.

Les asperges reviennent enfin et quel plaisir! Une petite version printanière à la feta, au citron et à la pistache. Les asperges sont fondantes, la feta ajoute de l'acidité et les pistaches du croustillant. On est vraiment pas mal! s

Une petite recette simple, peu onéreuse, ça vous dit ? Elle sera parfaite en ce début de printemps morose. Par sa fraîcheur, nous aurons un avant goût des beaux jours qui tardent.... Autre coté positif, c'est une recette peu onéreuse, pour toutes les...

Recette oeuf - Oeufs cocotte aux asperges vertes bio, chorizo, piment d'Espelette, sarriette pour en entrée de saison ou les pointes servent de mouillettes

Crumbles et Cassonade: Tarte printanière aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

Une présentation en bocal pour cette entrée printanière

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Pour débuter votre repas de la meilleure des manières, proposez à vos invités quelques entrées froides de légumes. Ces appétissantes mises en bouche leur permettront de combler leur appétit juste ce qu’il faut en attendant l'arrivée des plats.

Un mariage étonnant de délicatesse et de raffinement, une entrée qui fait partie de mon répertoire culinaire depuis des années Pour 4 personnes : Pour la mousse d'asperges : 500 g d'asperges 3 oeufs entiers 150 g de crème fraîche sel, poivre du moulin...