Eclair a la vanille

J’ai retrouvé cette photo qui date de janvier dernier. Je n’avais pas publié la recette car je n’aimais pas la mise en scène de la photo. Heureusement, j’ai encore quelques …

Voilà des éclairs comme chez le pâtissier (ou presque!).

C’est une des pâtisseries que je préfère … sûrement grâce à l’association vanille & pécan, et grâce au coté ultra régressif d’un bon éclair à la crème pâtissière. La pât…

Découvrez notre recette facile et rapide de Eclair à la vanille sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Coucou les gourmands ! J’espère que vous avez envie de pâtisser aujourd’hui parce que je vais vous proposer une recette iconique de la pâtisserie française… Voici les éclairs à la vanille ! Alors c’est vrai que pour une première recette d’éclairs, j’aurais pu démarrer avec le chocolat… Oui… Mais les éclairs à la vanille c’est un véritable souvenir d’enfance, une de ces mémoires sensorielles et gustatives qui restent bien gravées en nous ! Je me vois immédiatement place Kléber à Strasbourg ou…

Tu connais l’étui à la chantilly ? un éclair garni d’un bonne crème chantilly. Et bien l’éclair est devenu un chou, et j’ai ajouté un peu de praliné noix de pécan … La…

Une pâtisserie incontournable au bon goût de vanille grâce à l'extrait bio Norohy ! Une gourmandise à laquelle vous n'essaierez même pas de résister !

Les éclairs sont une des pâtisseries françaises les plus connues, que petits et grands gourmands adorent. Rien de tel que de réaliser des éclairs maison pour régaler toute la famille. Nous vous proposons une recette facile et rapide d’éclairs à la vanille que vous pourrez préparer en toute simplicité. Voilà de quoi régaler toute la famille à l’heure du dessert ou du goûter.

Crème pâtissière au chocolat – Ingrédients :1/2 litre de lait,25 g de Maizena,25 g de farine,3 jaunes d’œufs,140 g de sucre,150 g de chocolat noir,1 gousse de vanille...

Nooon je ne suis pas à fond dans le rose en ce moment et non je ne suis pas fan de Sweetapolita ! Elle a fait il y a peu des mini éclairs vanille et glaçage rose et comme moi j'aime ce qui est mini j'ai décidé d'en faire à mon tour avec ma copine Lucile,

Archives des Recettes intermédiaires - Ma vie caramel

Alliez le craquant de la noisette et le fondant de la fraise parfumée à la vanille avec cette recette des Fingers de Printemps, disponible sur notre site dès maintenant !

29 novembre 2019 Je t'explique dans cet article le pas à pas pour réaliser les délicieux et inratables éclairs de C. Felder avec photos en prime.

Une recette irrésistible, originale, pour tous les jours et pour tous les goûts !

Garnis d'une crème pâtissière légère à la vanille et de quelques fraises, ces éclairs sont un délicieux dessert.

Vous aimez les éclairs ? Personnellement, j'adore !! Voici la recette pour réaliser 8 éclairs à la vanille. Il vous restera de la pâte à choux pour faire des chouquettes. Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Pour la pâte à...

Au départ je voulais juste faire des éclairs au café tout ce qu'il y a de plus classiques, parce que les éclairs au café c'est le nirvana et ça ne vous déçoit jamais. Et puis, en cherchant des photos d'éclairs au café sur le net pour voir à quoi ressemblait...

Au cœur de cet éclair, la traditionnelle ganache laisse place à une fine brunoise de fruits frais et acidulés. La fraise et la…

Saint Honoré revisité au format éclair à la crème légère et au caramel