Dessert marocain

Après la recette de la Hssoua, voici maintenant celle de la fameuse &chebbakia& ou &griwech& (selon les régions), un incontournable pendant le mois du ramadan, on la trouve obligatoirement sur chaque table marocaine pendant ce mois sacré. Elle est à base...

Salem Bonjour Appelés chez nous les croquets ou les croquants, au maroc ce sont les fekkas. La cuisine marocaine est l’une que j’apprécie le plus, j’ai pris plaisir a la réaliser et la déguster avec des amies marocaines. Amina est celle avec qui, j’ai beaucoup échangé et partager. On s’est rencontré dans une association ou […]

Pastilla au lait et aux amandes Un dessert Marocain douceur simple, raffinée au bon goût de cannelle et la fleur d'oranger

Basboussa aux amandes & lait concentré sucré Basboussa , besboussa une délicieuse pâtisserie orientale ou libanaise (namoura) aux amandes et au lait

La recette de la basboussa marocaine, le gâteau de semoule au sirop de fleur d'oranger

Gâteaux Aid 2025 (recette facile et rapide) de délicieux gâteaux algériens marocains secs, des recettes assez simples mais tellement gourmandes pour l’Eid El fitr 2025, un récapitulatif varié.

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Mlowza est un gâteau marocain aux amandes et zeste de citron .. Ces gâteaux craquelés sont tellement bon et fondent dans la bouche !! Ingrédients: - 500 g d'amandes mondées - 250 g de sucre glace - 1 càs de glucose...

La basboussa est un délicieux gâteau oriental à base de semoule imbibé dans du sirop. Il existe plusieurs variétés de basboussa, celle que je vous propose est la basboussa égyptienne aux amandes.

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Des Amarettis a la crème de marron ultra gourmands parfaits pour accompagner un café. Une texture moelleuse et savoureuse.Ces biscuits italiens croquant à la surface et moelleux à l’intérieur sont une explosion de saveur en bouche. Humidifiez les mains d'eau de fleur d'oranger afin de les parfumer encore plus.

Bonjour à toutes et à tous, Comme annoncé sur Ma page Facebook, je partage avec vous aujourd’hui la recette de la Baklawa [recette de ma maman]. Celle-ci est beaucoup plus facile et rapide qu…

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de pâtisserie marocaine traditionnelle.. Ces ghribas aux sésames et à la farine torréfiées ultra facile à réaliser et hyper moelleuses seront un accompagnement merveilleux pour le thé à la menthe.. Ingrédients:...

Salam Bonjour Avant de vous parler de la recette, je tiens à remercier les personnes et mes amis blogueurs qui continuent à venir me laisser des gentils mots malgré mon absence. Si vous l’avez bien remarqué en ce moment je remonte beaucoup plus de recettes que de je n’en poste des nouvelles par manque de […]

Pour mettre du soleil dans notre assiette, je vous propose une délicieuse Salade d’oranges à la cannelle parfumée à l'eau de fleur d'oranger, des saveurs typiques au Maroc que l'on retrouve également dans les pâtisseries marocaines ou orientales.

A son retour de vacances au Maroc, Lilo a ramené dans ces bagages une recette de petits gâteaux aux amandes, les macarons marocains. Je me suis empressée de tester cette recette des plus simples et délicieuses. Je vous conseille tout d’abord de passer...

Ghriba aux amandes (ghoriba) ou (Mlowza) une recette facile et délicieuse de gâteaux marocains authentiques et traditionnels, connus sous le nom de Ghriba ou Ghoriba (غْرِيْبَة). Ces biscuits aux amandes sont doux, ultra fondants et tellement parfumés à la fleur d’oranger et au citron.

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une variété de petits fours pour vous inspirer à varier vos pâtisseries le jour de fête !! Ghriba aux amandes et au chocolat Ghriba aux noix Ghriba aux amandes et au citron "Mlowza" Ghriba marocaine à la semoule...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Chakhchoukha est un sublime dessert marocain à base de miettes de feuilles de pastilla dorées et une crème parfumée au safran et à la gomme arabique.. Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre fondu La crème: -...

Revisitez ce plat traditionnel du Maghreb en version sucrée avec cette recette de pastilla aux fraises ! Elle allie le craquant de la feuille de brick avec l'onctuosité de la chantilly et la douceur de la fraise. Un dessert printanier qui vous fera craquer !