Dessert fraise vegan

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Ce gâteau vegan aux fraises, outre le fait qu'il soit joli visuellement parlant, est un régal en bouche. Chaque bouchée est composée d'un gâteau moelleux, léger, subtilement parfumé à la vanille et noix de coco. Sur le dessus, des fraises fraîches françaises s'il vous plaît :), coupées en fines tranches, déposées sur le gâteau. L'effet est vraiment beau je trouve. Et pour finir, un peu d'amandes effilées pour donner un côté croustillant. Très simple et facile, le gâteau printanier et/ou…

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Cheesecake aux fraises végane, et sans cuisson au four ! - Rose Citron Dessert Tofu, Ayurveda Food, Patisserie Vegan, Ayurveda Recipes, Healthy Cheesecake, Desserts Healthy, Desserts Vegan, Vegan Kitchen, Vegan Cake

J’adore vraiment les cheesecake véganes. Et depuis que j’ai trouvé ma recette de base, je la décline à toutes les sauces : cheesecake aux épices tchaï, aux kakis, vous en trouverez plusieurs recettes sur le blog. Et, en ces temps chauds et caniculaire, cette recette de cheesecake aux fraises végane a la bonne idée de ne pas nécessiter de cuisson au four ! Elle est pas belle la vie ?! Pour retrouver la texture du cheesecake original, j’utilise du tofu ferme et du tofu soyeux, ainsi que de…

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