Dessert allemand

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Schichttorte - gâteau allemand à étages French Cakes, Great British Baking Show, French Cake, British Baking Show, Paul Hollywood, British Baking, Samar, Great British, Alsace

Le Schichttorte est un gâteau d’origine allemande à 20 couches ou étages. Un gâteau qui a été présenté au défi technique de pâtisserie dans l’émission Great British Baking show. La recette que je vous poste est celle de Paul Hollywood tiré du site anglophone Emma Forth. On l’appelle aussi Baumkuchen Les anneaux caractéristiques qui...

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Gâteau allemand aux pommes très facile et rapide à faire. Le nombre de pommes à utiliser est en fonction de la taille de vos pommes et de votre moule. Mais aussi selon la proportion fruits / pâte que vous préférez. Coupez vos pommes en deux ou en quartiers.

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