Cuisson du chou vert

Le chou vert est pauvre en calories et riche en vitamine C, c’est donc un aliment santé à incorporer sans hésiter dans vos menus ! Découvrez comment réussir sa cuisson à coup sûr.

Le chou blanc, un légume économique et bien de saison. Seulement, une fois entamé, il y a de quoi faire de la salade de chou râpé pour tout un village. Alors voici cinq recettes pour savoir quoi faire d'un gros chou blanc.

Si vous vous demandiez comment blanchir un chou vert, voici comment procéder : Il suffit de le détailler en feuilles (vous les séparez du coeur) et vous les lavez. Ensuite plongez-les 3 à 4 minutes dans une eau bouillante salée. Egouttez (jetez l'eau de cuisson). Ça y est, il est blanchi. Souvent il est conseillé

Le chou, vert ou blanc peut s'utiliser cuit ou cru, feuilles entières ou en julienne. Voici comment procéder pour le préparer en julienne.

Quand arrive le printemps, mes envies de légumes nouveaux, de courgettes, de petits pois sont bien présentes. Sauf que la réalité des cultures ne colle pas toujours avec nos envies du moment. Dans mon Amap par exemple les paniers de légumes vont être moins garnis pendant le mois qui arrive car il va y avoir

Différentes méthodes pour cuire du chou vert. #recette #cuisine #cuisson #chouvert #legume #chou #astuces #conseil

Si vous vous demandiez comment blanchir un chou vert, voici comment procéder : Il suffit de le détailler en feuilles (vous les séparez du coeur) et vous les lavez. Ensuite plongez-les 3 à 4 minutes dans une eau bouillante salée. Egouttez (jetez l'eau de cuisson). Ça y est, il est blanchi. Souvent il est conseillé

Hey ! Un peu plus de 2 semaines sans poster, ouhlala il fallait que je me réveille ! :D Bon, j’espère que vous ne m’en voulez pas ? Je reviens avec une recette que j’aime beaucoup……

Une cuisson peu courante mais rapide pour ce Chou vert frisé .... Ingrédients (pour 4 ) :. 1 demi Chou vert frisé. Sel. Beurre . 4 Tranches de Jambon de Bayonne . Préparation / Cuisson :. - Retirer les feuilles abîmées du chou et le couper en...

Voici une recette bien sympathique pour cuisiner le chou vert, des petits gratins bien fondants qui changent ! C'était vraiment très bon même pour ceux qui ne sont pas grand amateur de chou. J'ai mélangé le contenu de ma cocotte avec du riz que je...