Cuisiner le poireau

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Apportez beaucoup de saveur à ce légume vert souvent peu apprécié avec cette recette inspirée de la cuisine grecque ! Les poireaux y sont préparés avec de l'oignon, de l'ail, du vin blanc, du jus de citron, du concentré de tomate, des graines de coriandre et du laurier pour un résultat parfumé à souhait.

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