Crumble carotte

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Crumble carottes au parmesan pour 4 personnes en 01h10. Idéal pour passer un bon moment En famille. Crumble carottes au parmesan : Préchauffez le four à 180 °C. Dans une casserole remplie d'eau faites cuire vos carottes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu’elles soient assez tendres. Laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en cubes, avant de les déposer dans un plat allant au four.

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Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 15 Pour 4 personnes : -4 carottes -1 oignon -1 cuillère à soupe de coriandre ciselée -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -2 pincées de coriandre en poudre -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -2 cuillères à soupe de farine -40 g de beurre -30 cl de lait -Sel, poivre Le crumble : -80 g de beurre mou -80 g de Maïzena -120 g de parmesan râpé Le crumble : Travaillez du bout des doigts la Maïzena, le beurre et le parmesan jusqu’à obtention d’un mélange…

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