Rien de meilleur qu'une bonne croquettes crevettes '' maison ''. Je la servirai avec quelques crevettes grises par dessus, un peu de persil frit, un morceau de citron et un bon morceau de pain ... Il vous faudra pour +/- 16 croquettes 1. Min 350 gr crevettes grises ( poids épluchées) 2. 1 tomate - 1 carotte - 1 branche de céleri 3. 100gr de beurre 4. 200 gr de farine 5. 1/2 citron 6. 1 à 2 oeufs - farine - chapelure • Commencer par décortiquer les crevettes ( et oui vous allez…
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