Creme au oeuf vanille

Une délicieuse crème aux oeufs à la vanille

La crème aux oeufs ... ou la recette des oeufs au lait... quel régal avec ce délicieux goût d'enfance bien marqué. C'est quand même bien meilleur lorsqu'elles sont préparées maison.

Une recette de dessert très facile par marylineH

Les flans crémeux à la vanille sont des entremets à base de lait, crème liquide, oeufs et sucre vanillé. Faciles et rapides à préparer, parfumés à la vanille et onctueux, ils sont idéaux en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min

La crème aux oeufs c’est un dessert que j’adore! Super simple à faire et ça rappelle de doux souvenirs d’enfance. J’ajoute un peu de vanille parce que c’est tellement bon comme ça… Si vous aimez les crèmes aux oeufs très sucrées, vous pouvez augmenter un peu la quantité de sucre.

Ma grand-mère n'a jamais été une grande pâtissière mais nous terminions toujours les repas avec une petite touche sucrée qui se résum...

Crèmes aux oeufs et oeufs au lait : nos meilleures recettes

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Après le chocolat, la vanille est mon parfum préféré en pâtisserie. J'aime son parfum doux et subtil et je ne suis pas la seule car c'est le parfum favori des français. Elle entre dans une ribambelle de desserts mais pas que puisqu'on la retrouve également...

Hier, je voulais préparer des yaourts, mais alors que j’avais déjà mis mon lait à chauffer, je me suis rendue compte que je n’avais plus de yaourt ni de ferment pour les faire! Du coup, changement de programme pour des crèmes à la vanille !!! Un grand classique dont on ne se lasse pas! Pour cette recette, je n’ai utilisé que du lait, mais pour une version plus gourmande, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème! Vous pouvez aussi les parfumer avec autre chose que la vanille…