Confiture de poire maison

Cette confiture de poires aux saveurs d'automne est ultra parfumée et très facile à faire. Faite maison, elle ravira petits et grands !

La recette de confiture de poires maison est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises. profitez de la saison pour faire votre propre pot !

Bonjour, Le matin lorsque nous étions à la chambre d’hôtes, il y avait au petit déjeuner des confitures faites maison : abricot, fraise et poire. Les deux premières n’avaient rien d’exceptionnel ma…

Confiture nashi poire - Stériliser quelques bocaux. Eplucher les nashis et les poires et enlever les pépins, couper les fruits en petits cubes. Dans un récipient adapté, mélanger les cubes de fruits avec le sucre et l'eau et mettre à couvert au micro-ondes pendant environ 15 minutes à pleine puissance. Mettre en bocaux.

Pour des petits déjeuners ou des goûters tout en douceur... testez notre recette aux étapes en photos, de confiture de poires. Vous allez vous régaler !

RECETTE : L'été, la poire Guyot arrive sur vos étales et l'automne est la saison la plus propice pour déguster les poires et surtout les faire en délicieuses confitures maison. Rien de plus simple en suivant la recette de la Mère...

Savoureuse, cette recette de confiture est simple et rapide à réaliser ! Les poires et le sucre y sont les ingrédients de base. Des épices bien choisies apportent des saveurs qui se marient à merveille avec le fruit : écorce de citron, clous de girofle, cannelle, vanille et muscade... Un délice !

Recette de la confiture de poires aux épices issue du livre de François Couplan intitulé Confitures inattendues.

Bien choisir ses poires mûres et parfumées, comme des williams ou comices.

La chair de la poire passe-crassane, acidulée, granuleuse et très juteuse, fait d’excellentes confitures.