Confit de pommes recette

Un dessert gourmand aux pommes avec peu d'ingrédients.

Un blogue de recettes

Pour accompagner la traditionnelle terrine de foie gras lors des fêtes de fin d'année, préparez ce délicieux confit de Noël qui sublimera ce produit d'exception ! Dans cette recette, la pomme est associée à des épices douces, des fruits confits, des agrumes et un mélange de fruits secs : amandes, noix, pruneaux, dattes, abricots, figues et raisins.

Comme chaque année, à cette époque, je fais du confit de pommes. Cette année, je l’ai parfumé au rhum mais vous pouvez le parfumer au Calvados, à l’Amaretto, ... Ce beau confit doré fait toujours merveille en avec un foie gras, mais est aussi très...

Voici ce qui arrive, quand ma douce moitié me ramène un super livre " Cadeaux Gourmands ", comme ça, juste pour me faire plaisir...

C ette année, j'ai beaucoup de pommes sur mes deux arbres. Ce sont des pommes Canada. Pour ne pas les perdre, j'ai réalisé cette confiture avec des épices pour la période de Noël. C 'est une confiture très réconfortante, étalée sur du bon pain de campagne,...

Rien que des pommes !

Recette d'un chutney de pommes au vinaigre de cidre, oignon, échalote.

C’est toujours un bonheur pour moi de faire chaque année ce confit de pommes. Cette année, je l’ai parfumé au Calvados. Selon Christine Ferber, les alcools ajoutés en fin de cuisson favorisent la prise et la conservation. J’ai donc suivi ce principe...