Chutney de poires

Les confitures et chutney salés sont à mon avis les indispensables d'un repas de fêtes. Bien sûr, le mariage sucré-salé sera parfait pour...

Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.Élaborés à partir de fruits ou de légumes, ils contiennent généralement du sucre, du vinaigre, des épices... J'aime bien proposer ce condiment avec mon foie gras maison : je le prépare avec des prunes, de la pomme ou comme ici avec de la poire... 1 - Ingrédients pour 1 pot : • 2 poires de type Comice (bonne tenue en cuisson) • 1 oignon •

Accompagnez votre foie gras avec ce condiment aux poires cuisiné avec du miel. Une savoureuse association pour un repas de noël !

un délicieux chutney de poires aux épices parfait pour accompagner foies gras, gibiers, charcuteries ou fromages;

Epicé, doux et légèrement acidulé, le chutney est ce condiment qui vient d'Angleterre et des Indes et il est absolument délicieux pour accompagner le fromage ou du foie gras

Envie d'un chutney original et épicé? Réalisez ce chutney de poires et oignon rouge pour accompagner viande froide, charcuterie ou foie gras.

Et pour un weekend à vos fourneaux, essayez cette recette luxueuse du blog de cuisine au nom si évocateur: "La gourmandise est un vilain défaut", un Chutney de poire au poivre de penja pour sublimer un foie gras par exemple ! https://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/2017/09/chutney-de-poire-au-poivre-de-penja.html #Surmestartines, #poire, #oignon, #miel, #sauge, #poivredepenja, #accompagnement, #chutney #poivre #terreetsaveurs

Un chutney plein de saveurs à déguster avec une viande froide ou un pâté de campagne par exemple. Niveau: facile Pour un grand pot Ingrédients: 1 oignon rouge d'environ 200g 1 poire 30g de cassonade 5cl de vinaigre de cidre 3 pincées de gingembre en...

Dès que les températures commencent à baisser, le dimanche soir à la maison c’est soupe ! Pas très fun, vous me direz sauf si on accompagne son bol de soupe de tartines gourmandes. C’est rapid…