Chou romanesco recette gratin

Découvrez notre recette de gratin light de chou romanesco !

10 Recettes Faciles et Délicieuses avec le Chou Romanesco ! Découvrez 10 idées de recettes simples et gourmandes pour cuisiner le chou romanesco ! Sauté, en gratin, en velouté ou en salade, ce légume original et savoureux est parfait pour ajouter une touche de couleur et de croquant à vos plats. Essayez ces recettes pour sublimer le chou romanesco et surprendre vos invités ! #ChouRomanesco #RecettesFaciles #CuisineSaine #LégumesDeSaison #RecettesGourmandes #IdéesDeRecettes…

Une recette de gratin facile avec des légumes de saison et du poisson frais.

Une recette de gratin chou romanesco, tomme, noix, facile à préparer et très savoureux. Une valeur sûre pour changer et régaler sa tablée.

Découvrez notre recette de gratin de pâtes chorizo, tomate et chou romanesco

J’avais acheté des petits choux romanesco et choux-fleurs et je ne savais pas trop quoi en faire…ils ont fini dans […]

En ce moment, au dîner, on alterne essentiellement soupes et gratins de légumes. Il faut donc varier les ingrédients pour ne pas tomber dans la monotonie. Ce soir, j'ai préparé un gratin de chou romanesco, autrement dit voilà une manière plutôt gourmande mais légère de consommer ce chou aussi beau que bon. Préparation simplissime et liste d'ingrédients très réduite pour ce gratin qui met vraiment en valeur cette magnifique variété de chou, dont la saveur oscille entre celle du chou-fleur et…

Le chou romanesco est si joli qu'il est dommage de ne pas tirer parti de son esthétique. Ses fleurettes semblables à de petits sapins sont ici mises en valeur dans un clafoutis végétarien léger et subtilement épicé. Une recette simple un peu dans l'esprit de la tarte romanesco proposée il y a quelque temps. La méthode de cuisson est expéditive puisque j'ai mis le chou entier dans la casserole ! Ainsi, les fleurettes ne se cassent pas et restent intactes. J'ai utilisé un chou de taille…

1 chou romanesco 150 g de buche de chèvre (ici allégée) 1 càc de paprika fumé huile d’olive Découper les fleurettes de chou romanesco, les laver et les égoutter. Les mettre a blanchir dans une casserole d’eau bouillante salée 5 minutes. Les égoutter....

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