Chou pointu recette

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Signé Barbara: Chou en lanières du Penjab Garam Masala, Pad Thai, Sans Gluten, Pesto, Spinach, Good Food, Food And Drink, Ethnic Recipes

Voici une façon originale de servir le chou en accompagnement. J'ai réussi, avec cette recette bien relevée, à faire manger du chou à mon homme, c'est tout dire! Accompagne à merveille les brochettes de poulet tikka ou encore les croquettes de poisson à l'indienne. - 1 lbs (environ ½ kilo) de chou vert (chou blanc, pour nos amis Européens), soit plus ou moins la moitié d'un chou moyen, coupé en lanières. - ½ oignon, finement haché - 2 gousses d'ail, finement hachées - Un cube de gingembre de…

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Simple comme du chou pointu rôti, crème de graines de tournesol aux herbes ⋆ La cuisine c'est simple Spring Recipes, Going Vegan, Japchae, Home Cooking, Weight Watchers, Peas, Succulent, Vegan Recipes, Spaghetti

C’est vraiment jouissif de rapporter un magnifique chou pointu de son potager urbain (voir article précédent dans lequel je vous parle des potagers urbains Peas & love) pour le cuisiner chez soi. J’avoue n’avoir jamais acheté cette variété de chou avant, alors qu’il y en a régulièrement au marché bio, car je ne savais pas trop comment le préparer. Il a donc bien fallu se jeter à l’eau et j’avoue être particulièrement satisfaite du résultat car c’est absolument succulent. Le chou pointu fait…

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