Chou patisserie

Du coup, pour mon anniversaire, je me suis fait plaisir et j'ai réalisé moi-même mon dessert d'anniversaire, des choux vanille praliné en vacances qui plus est.

Réalisez une délicieuse recette de choux à la crème légère au caramel et insert praliné grâce à ce pas à pas illustré et très simple.

« Je voulais un dessert intensément chocolaté, une pure expression cacaotée mais vraiment légère. Nous avons mis au point une pâte à choux sans beurre et parfumée à l’huile de noisette, ainsi qu’une crème aérienne et gourmande. »

Du coup, pour mon anniversaire, je me suis fait plaisir et j'ai réalisé moi-même mon dessert d'anniversaire, des choux vanille praliné en vacances qui plus est.

Il y a quelques semaines, je publiais ma recette de pâte à choux de base avec son craquelin, une recette simple et très savoureuse. Mais des choux sans leur garniture interne ne sont pas vraiment des choux. Mes choux préférés sont ceux garnis avec une crème à la vanille, mon parfum préféré en pâtisserie ! C’est la recette que je vous propose aujourd’hui ! Essayez ces petits choux garnis avec ce crémeux onctueux à la vanille, vous allez être conquis c’est certain ! Je vous livre une recette…

Délicieux , croquants avec le craquelin ces choux sont garnis d'une crème chantilly au mascarpone légère comme un nuage , ils renferment un cœur chocolat ...une vraie gourmandise !

Tirami-Chou ✨🤎 Une fusion exquise entre le tiramisu classique et les choux à la crème ! Cette création allie le fondant du tiramisu à la légèreté des choux à la crème, agrémentée d’une garniture...

Le chou-chou praliné inspirée de Jean-François Piège : craquelin, crème onctueuse et le gros chou laisse apparaître un plus petit chou contenant du praliné pur.

Coucou les amis, Vous connaissez ma passion pour la pâte à choux (une de plus !!) et là j'y reviens... Avec une recette facile à faire, gourmande, vraiment régressive ! Voici les dunes blanches ...