Chocolat martiniquais

Un chocolat riche et onctueux bien aromatisé de cannelle, de citron vert et de muscade. Une tradition martiniquaise, servie aux communions avec le fameux pain au beurre martiniquais.

Voici la recettte du chocolat chaud martiniquais, subtilement épicé, onctueux, et délicieusement velouté. Ce chocolat créole (encore appellé chocolat de première communion ou chocolat chaud antillais) s'accompagne traditionnellement de pain au beurre. #chocolatchaudantillais, #chocolatcréole, #chocolatmartiniquais, #chocolatmartinique, #chocolatchaud

La recette du chocolat chaud à l'antillaise

Le chocolat antillais (ou chocolat de première communion comme on l'appelle ici) est un classique de la cuisine Martiniquaise, très apprécié par tous. Parce qu’il est synonyme de fête et de convivialité, j’ai toujours eu plaisir à le préparer pour mes amis, ma famille et même mes collègues métropolitains qui ne se faisaient jamais prier quand il s’agissait de participer à mes dégustations sauvages. Traditionnellement, le chocolat Martiniquais se déguste lors des fêtes d’importance telles que…

J'offre de la chaleur et de la douceur à mes papilles... Un délicieux chocolat chaud subtilement épicé, onctueux, velouté, dont la réputation n'est plus à Voici la recette du chocolat chaud antillais, subtilement épicé, onctueux, velouté, dont la réputation n'est plus à faire.

Onctueuse et divinement parfumée, cette boisson chocolatée traditionnelle est proposée lors des grandes occasions comme la première communion.

Le chocolat antillais est traditionnellement consommé accompagné de son pain au beurre lors des communions aux Antilles. Un délice par temps de pluie...

Le chocolat antillais est traditionnellement consommé accompagné de son pain au beurre lors des communions aux Antilles. Un délice par temps de pluie...

Hier, une lectrice me disait que ma recette du pain au beurre antillais lui rappelait les chantés Nwèl parisiens auxquels elle participe, en me disant "C'est moins exotique !". Et d'un coup, me sont revenus ces 9 années de Noël métropolitains et la certitude que notre pays ne nous quitte jamais, nous, Martiniquais, Guadeloupéens. On l'emporte toujours, bien au chaud dans nos traditions et notre cuisine ! Mon premier Noël métropolitain s'est en effet passé à Paris : en doudoune façon bonhomme

Chocolat antillais Thermomix