Cake graine de chia

Aujourd'hui la journée s'annonce plutôt grise alors ce cake aux graines de chia citron et chocolat devrait mettre un peu de soleil dans vos assiettes!

La saveur du citron et des graines de chia !

Un cake très frais pour vos prochains goûters. Chez nous, il n’a pas fait long feu.

Cake moelleux au citron, graines de chia et cardamome vegan végétalien gâteau

Découvrez cette recette de Cake moelleux au citron, graines de chia et cardamome. Revisite du cake citron pavot en version végétalienne (sans oeuf et sans lactose) et sans les grains noirs entre les dents ! Les graines de chia remplacent les oeufs, une partie de la matière grasse et apportent du moelleux, ce cake est délicatement citronné avec une touche de cardamome. Dans un bol, mélangez les graines de chia avec l'eau et laissez gonfler 10 minutes. Dans un saladier, versez le yaourt…

moelleux et délicieux Alors j'ai mis de l'huile d'olive, cela peut en étonner certains mais je vous rassure, elle perd son goût caractéristique à la cuisson. Côté sucrant, j'ai mis pas mal de xylitol par rapport à d'habitude (en général, je ne dépasse pas 50g) mais le citron est très acide donc c'était nécessaire. D'ailleurs celui-ci fait baisser l'IG grâce à son acidité ❤.

Cake au yaourt 🍋 Ingrédients: - 250g de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1 yaourt grecque - 30ml d’huile neutre - 2 cas de graine de chia - Levure...

Hello Tous, Première petite gourmandise de l’année aux notes acidulées qui rappellent le soleil !( je suis en manque grave de soleil et de chaleur ! ) Voici la recette d’un p’ti c…