Cafe liegeois

Le café liégeois, un dessert tout simple, un peu vintage. Aujourd'hui ça devient plutôt rare de le trouver à la carte des restaurants et c'est bien dommage, alors on le prépare maison !

Onctueux, doux, savoureux… Découvrez l'histoire et la recette du véritable café liégeois avec son subtil mélange de de café et crème glacée.

Entre le dessert et la boisson, le café liégeois est une variante du café viennois ou de l'affogato italien. Il se compose d'un café espresso, de crème glacée au café et d'une chantilly à la vanille. Une préparation en chaud-froid, dont nous nous livrons la recette traditionnelle ici !

Le Café Liégeois (boissons Recettes CANOFEA®) - Prêt en 15 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par chef_laurent

Si vous connaissez ma gourmandise vous ne serez pas étonnés de la recette que je vous propose aujourd'hui : un liégeois au café ! J'ado...

Encore une petite recette gourmande et toute simple. Photos qui datent de 2018 mais une recette que j'ai fait plus d'une fois. On peut varier aussi, crème chocolat, praliné, vanille...... Pour 6 personnes Pour la crème au café: -500ml de lait entier...

La crème au café liégeois est un excellent dessert de fin de repas à déguster en toute saison. Ces crèmes sont généralement très faciles et très gourmandes, idéales lorsque l'on manque de temps.

En ce dimanche de fêtes des mères, j’ai voulu me faire plaisir faire plaisir à mes hommes en leur préparant une crème façon café liégeois. Pour ma part, je n’aime ni le café ni la chantilly donc cette crème n’est pas pour moi mais c’est pas grave, elle a comblé mes chéris et c’est déjà […]

Café liégeois par Alain Ducasse