Buche saint honoré

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Praliné noix de pécan : Pour réaliser cette recette de bûche de Noël Saint-Honoré, vanille, caramel, pécan, commencer par préparer les ingrédients du praliné noix de pécan. Si vous manquez de temps, il est possible d'utiliser le praliné artisanal noix de Pécan 60% du Comptoir du Praliné. Verser ...

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Philippe Conticini on Instagram: "Mes Ami(e)s, J'aimerais vous présenter aujourd’hui ma bûche Vanille Caramel, qui reprend les codes du traditionnel Saint-Honoré ! Elle est composée d’un croustillant duja et fleur de sel et d’un biscuit moelleux à la vanille de Madagascar 😋 On y découvre en son coeur un crémeux caramel fleur de sel dissimulé sous une belle crème mousseuse intensément vanille de Madagascar Finalement, une chantilly onctueuse à la vanille est joliment pochée à la douille Saint Butter Dish, Biscuits, Caramel, Butter, Cake, Instagram

Philippe Conticini on Instagram: "Mes Ami(e)s, J'aimerais vous présenter aujourd’hui ma bûche Vanille Caramel, qui reprend les codes du traditionnel Saint-Honoré ! Elle est composée d’un croustillant duja et fleur de sel et d’un biscuit moelleux à la vanille de Madagascar 😋 On y découvre en son coeur un crémeux caramel fleur de sel dissimulé sous une belle crème mousseuse intensément vanille de Madagascar Finalement, une chantilly onctueuse à la vanille est joliment pochée à la douille…

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