Buche clémentine vanille

Voici ma boule vitaminée , réalisée pour une occasion méga spéciale et cher à mes yeux : L'anniversaire de mon fils 💖 Pour un ...

Découvrez notre recette facile et rapide de La bûche à la clémentine sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Voici la bûche 2018 faites pour le blog, afin de pouvoir vous proposer une nouvelle bûche avant le réveillon de Noël :-) Cette année j'avais envie de faire une bûche à base d'agrumes, j'ai donc opté pour la clémentine que j'ai alliée à la vanille....

Bûche aux Clémentines Je voulais une bûche légère sans chocolat et à la suite de recherches j'ai fait un mix de plusieurs recettes. Voici celle que j'ai réalisé. Pour l'insert : 100 gr de jus de clémentines frais - 15 gr + 15 gr de sucre - 1 oeuf -...

Bon alors je me jette à l'eau... En effet, à part la tarte au citron meringuée, je ne suis pas fan des agrumes dans les desserts mais je persiste à essayer! Pour une bûche de Noël, j'ai besoin de faire un insert clémentine. Le voici... Ingrédients...

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Les Petits Délices d'une Maman Pressée vous propose de partager avec vous ses recettes, ses astuces, ses coups de cœurs...

Un dessert tout en fraîcheur, petit gourmand, qui va faire frétiller tes papilles. Il s'est emparé de moult clémentines et en mis à tous les étages.

Cette bûche est composée d'une mousse au yaourt très légèrement parfumée de zestes, d'un insert crémeux surmonté d'une touche de confit, tous trois à la clémentine. Cet ensemble repose sur un pain de Gênes aux épices et un croustillant chocolat. Le tout est recouvert d'un glaçage miroir au cacao. En bouche c'est frais et léger, approuvée à l'unanimité, elle sera à notre table le soir du réveillon. Un élément à retenir absolument c'est le pain de Gênes aux épices, hyper moelleux et parfumé…

Pour ceux qui n'aime pas ou qui en ont marre du chocolat en ces périodes de fêtes, je vous propose un bûche toute en fraîcheur et subtilité. La Madison du Maître Pâtissier Bruno COURET est une délicieuse bûche mousseline vanille citron renfermant un...