Brochette asiatique

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« Tsukune », késako ? Mais si !! Vous les connaissez bien, ces petites brochettes de boulettes de poulet que l’on adore déguster dans les restaurants de sushis en France. Au Japon, elles sont aussi très populaires dans les restaurants Teriyaki et dans les Izakaya (l’équivalent de notre bistrot ou bar à vin, du pub en Angleterre, ou du restaurant à tapas en Espagne). Découvrez ma recette facile et gourmande pour apprendre à les préparer à la maison !

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Hello les cuistos^^^^ On se retrouve aujourd’hui pour une recette japonaise, que tous le monde connais et aime je pense, Il s'agit des traditionnelles brochettes yakitori bœuf fromage, j'en raffole j'ai donc décidé de les faire moi même, c'est très simple. Pour une dizaine de brochettes il vous faudra: ingrédients: - une dizaine tranches Carpaccio…

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Ok, je vous préviens tout de suite : ces brochettes sont une tuerie...!! Bon, en revanche, c'est gras, c'est salé, dégoulinant et même un peu sucré...Voilà, je vous présente les brochettes boeuf / fromage, ces brochettes que l'on peut manger à la pelle dans tout bon resto. japonais qui se respecte. J'en suis totalement fan et c'est encore meilleur fait maison (et en plus c'est suuuper rapide à préparer vous verrez) !! Vous laisserez-vous tenter ? Ingrédients pour 6 brochettes : . 5 cuillères…

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Poulet Yakitori Préparation de la recette : 20 min + 12h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de blancs de poulet 6 cl de sauce teriyaki maison 6 cl de miel 1 gousse d’ail 1 pincée de gingembre en poudre Préparation de la recette : Découpez le poulet en … Continuer la lecture de « Recette : Brochettes de poulet Yakitori japonaises ! »

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