Brioche salee farcie

Brioche salée Encore merci à tous pour vos voeux chaleureux et adorables ! Je commence l'année avec quelque chose d'essentiel comme le pain ou plutôt devrais-je dire une brioche salée (puisqu'il est plus riche avec des oeufs, du beurre et une touche de fromage ;-). Après toutes les recettes de…

Couronne salée farcie avec du salami, du jambon et du fromage. Une recette parfaite pour les buffets, pour un pique – nique, comme plat unique et pour les fêtes. Vous pouvez farcir la couronne salée avec les ingrédients préfères, pouvez la faire uniquement avec des légumes pour une version végétarienne ou utiliser les charcuteries et les fromages que vous préférez. Essayez-le car c'est une recette incroyable ! Comment préparer la couronne salée farcie Ingrédients : Pour la pâte 550 g de…

On se retrouve avec une recette que j’ai réalisée, je l’avoue, pour faire plaisir à mes enfants ! J’ai trouvé l’idée ludique et j’avais aussi très envie de tester ces petits pains ultra moelleux, que je vois à foison sur les chaines youtubes ou comptes instagram asiatiques. Cette recette nous donne en effet un pain […]

Un pain à partager ultra moelleux, même filant, avec une pâte à pain et garni de beurre à l'ail, persil, ail des ours (facultatif) et deux fromages : mozzarella et parmesan.

Je vous ai fais découvrir il y a quelque temps les briochettes fourrées au jambon , je dois dire que c'était un délice. C'est vrai que niveau temps, on ne peut pas faire plus rapide. Maintenant si vous avez un peu plus de temps devant vous, pourquoi...

Ma fleur d'oranger mafleurdoranger Cuisiner n'a jamais été si facile !

Toujours avec mes essais du Tang Zhong (voir billet précédent), j'ai voulu le tester dans une brioche salée délicieusement farcie au fromage. Le Tang Zhong et le lait en poudre ont donné une texture délicieusement légère et gourmande à cette brioche. La pâte et le façonnage ont pour origine un forum saoudien que m'a fait découvrir ma…

Il faut le dire, Maiwenn, elle a toujours le chic pour me donner envie avec ses recettes de boulange toujours plus alléchantes! Alors quelques fois je craque et tant mieux pour moi, car après, à la maison j'entend des "hum!" Pour une vingtaine de roulés...

Découvrez notre recette de pains farcis à la semoule de blé dur extra-fine Mon Fournil. Pour un repas gourmand et savoureux.

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