Brioche des rois facile

Une brioche très moelleuse, avec une mie filante, aromatisée au rhum, gourmande avec tout son sucre perlé.

La couronne des rois est un gâteau brioché usuellement élaboré et consommé en Provence à l’occasion de l’Épiphanie (fête chrétienne célébrant le 6 janvier la visite des rois mages à l’enfant Jésus). Sous forme de couronne, parfumé à la fleur d’oranger, ce gâteau est recouvert de sucre granulé et/ou de fruits confits représentant les joyaux

Brioche des Rois aux fruits confits {comme dans le Sud}

La brioche des rois, ou couronne des rois, est une variante de la galette des rois. On la déguste surtout en Provence mais plus généralement dans tout le Sud de la France.

Le gâteau des rois est un gâteau brioché en forme de couronne que l’on déguste pour l’Epiphanie dans le sud de la France. On l'appelle aussi galette provençale ou royaume dans le Languedoc. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour réaliser cette délicieuse brioche garnie de fruits confits.

Un classique pour l'Épiphanie : la galette ! Et cette année, elle sera bien moelleuse dans sa version briochée ! Recouverte de sucre perlé, n'oubliez pas la fève bien sûr :-) Suivez toutes les étapes de cette brioche des Rois grâce à nos explications écrites mais également à notre recette vidéo présente à la fin :-)

Plutôt team Galette ou Gâteau des Rois ? Voici un Gâteau des Rois fourré à la Frangipane au Chocolat bio et équitable ! Cette recette demande de la patience mais à la fin c’est un vrai régal à partager 😀

Qu'elle soit préparée maison ou déclinée dans des plats et desserts, la brioche apporte gourmandise et moelleux à chaque bouchée. Divine avec du foie gras, espiègle avec du fromage, enivrante avec du caramel, zoom sur ces recettes de brioches, à croquer.

La coque des rois est un gâteau des rois à base de farine, sucre, levure, oeufs, lait, jus de citron, beurre et sel; recouvert de sucre en grains et badigeonné au jaune d'oeuf avan tla cuisson. Spécialité du Sud-ouest du Quercy à l'Ariège, elle est traditionnellement servie lors de l'Epiphanie. Niveau de difficulté : facile…

Découvrez notre délicieuse recette de la brioche des rois moelleuse en couronne également appelée galette des rois briochée.