Brioche creme fraiche

Tout est dans le titre, n’est-ce pas?

Pour ceux qui ne sont pas trop fan de beurre dans la brioche, je vous propose cette brioche à base de crème fraîche. Bon, pour moi, rien ne vaut une bonne brioche au beurre mais celle-ci est aussi bien bonne, pas trop sucrée et bien moelleuse ! Je...

Une recette de Brioche à la crème fraîche ultra moelleuse (sans beurre) Butchy, ultra savoureuse à mie légère et soyeuse originaire de l'Allemagne.

Cela fait des années que je pâtisse et je n’ai publié sur le blog qu’une seule recette de brioche, les délicieux cinnamon rolls. Je rectifie le tir aujourd’hui avec une brioche à la crème. Et cette brioche c’est juste un petit nuage en bouche ! Un vrai délice ! Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre, ce dernier est remplacé par de la crème fraîche épaisse, ce qui va lui donner une texture ultra moelleuse et filante : comme un doudou ! Alors sur le net on appelle à tort cette…

Cette brioche est préparée avec de la crème fraîche à la place du beurre ce qui la rend délicieuse, très moelleuse, avec une mie légère et bien aérée. Une merveille que je fais régulièrement pour le petit déjeuner ou le goûter.

Des petites brioches toutes moelleuses à dévorer!

Il est des souvenirs impérissables... Je garde notamment un agréable souvenir des mes dernières vacances en Vendée (qui commencent à dater maintenant) et de

Voici une brioche sans beurre, légère et fondante.

Brioche Butchy ( à la crème fraîche) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est une recette de brioche facile et pas besoin de beurre. Elle est hyper légère et fondante c'est incroyable ! Les photos ont été réactualisées en 2021 Ingrédient pour 4 personnes:...

Brioche moelleuse à la crème fraîche au thermomix. Voici une autre recette de Brioche moelleuse à la crème fraîche, simple à réaliser au thermomix.