Brandade de thon

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Brandade de thon au Thermomix - Cookomix Cod Fish, Thermomix Recipes, Cornbread, Macaroni And Cheese, Cooking Recipes, Chef, Cheese, Ethnic Recipes, Macaroni Cheese

Pour changer de la traditionnelle et bien connue brandade de morue, voici une version avec du thon. Une recette économique et vraiment très simple à réaliser avec votre Thermomix, qui ne nécessite que peu d’ingrédients et qui fera un bon repas pour toute la famille ! Les pommes de terre sont cuites à la vapeur puis réduites en purée avec du lait et mélangées à une préparation à base de thon, d’ail et de persil. Le tout est passé au four pour obtenir un bon gratin bien doré qui saura vous…

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Brandade de morue Sweet Potato Souffle, Easy Summer Meals, French Dishes, Sweet Potato Recipes, Holiday Cooking, Cafe Food, Treat Recipe, Food Design, Fish Recipes

Une première pour moi aujourd'hui avec cette recette de brandade de morue ! Je mets toujours plein de recettes de côté et puis sur un coup de tête je décide de réaliser bien autre chose. La semaine dernière, nous avons mangé de la brandade de cabillaud au restaurant et je me suis promis de tester à mon retour. J'ai commencé par la version traditionnelle, vue chez La Cuisine de Bernard. Cette recette est pour 6 personnes, j'avoue que chéri a un peu halluciné quand il a vu la quantité de…

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Harmonie Cuisine on Instagram: "Aujourd’hui, je vous propose une recette à faire avec une boîte de thon.  C’est une recette simple, rapide et surtout délicieuse !  Il s’agit d’une brandade de thon.  Cette recette est inspirée de la mythique brandade de morue.  Sachant que la morue est devenue hors de prix, le thon reste plus accessible et plus facile à se procurer.  Pour cette recette de brandade de thon, vous aurez besoin de pommes de terre, de thon, d’échalotes, d’ail, de persil et d’huile d’olive...  Normalement, dans la brandade, on met beaucoup d’huile d’olive.  Ici, j’ai fais une version plus légère sans en mettre trop.  Mais à vous de mettre la quantité d’huile d’olive que vous souhaitez... sachant que plus vous mettez d’huile, mieux ce sera.  Je sers la brandade dans des petits coc On Instagram, Thermomix

Harmonie Cuisine on Instagram: "Aujourd’hui, je vous propose une recette à faire avec une boîte de thon. C’est une recette simple, rapide et surtout délicieuse ! Il s’agit d’une brandade de thon. Cette recette est inspirée de la mythique brandade de morue. Sachant que la morue est devenue hors de prix, le thon reste plus accessible et plus facile à se procurer. Pour cette recette de brandade de thon, vous aurez besoin de pommes de terre, de thon, d’échalotes, d’ail, de persil et d’huile…

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