Boulette thai

Un savant mélange de curry, de coco et d'ail qui émoustille nos papilles !

Véritable concentré de saveurs ces boulettes de poulet Thaï au Thermomix sont savoureuses seules ou trempées dans une sauce (type soja ou piment doux). Facile à préparer et cuire, facile à grignoter, si vous aimez les saveurs asiatiques vous serez comblés 🙂 La sauce nuoc-mâm que l’on utilise dans la recette est une sauce à base de poisson fermenté dans une saumure. Il est également connu sous les noms de sauce de poisson ou fish sauce, vous la trouverez facilement dans n’importe quelle…

Des boulettes de boeuf moelleuses avec une sauce très savoureuses. Très faciles avec une cuisson au four

Des boulettes de boeuf moelleuses avec une sauce très savoureuses. Très faciles avec une cuisson au four

Aujourd'hui je vous propose un plat thaïlandais - des boulettes de poulet dans une succulente sauce onctueuse à base de lait de coco, curry thaï et beurre de cacahuètes. Un plat savoureux qui nous offre une explosion de saveurs en bouche et qui nous...

Quand on va manger dans les restaurants japonais, très souvent je prends des brochettes car le poisson cru et moi, on n’est pas très amis ! Je ne mange que très peu de maki, de californien ou…

Encore une recette de p'tites boulettes... Il fallait que j'essaye de rivaliser avec la cantine qui avait proposé une viande avec une sauce asiatique tellement bonne que P'tit loup était dégoûté de ne pas avoir pu lécher son assiette en public. Et...

Coupez le filet de poulet en morceaux et mixez-les au robot. Râpez le gingembre et émincez finement le poireau Mélangez dans un saladier le poulet, la chapelure, l'oeuf, le gingembre et le poireau. Salez et mélangez. Formez des boulettes et entreposez-les…

Ici nous adorons les tites boulettes et la sauce et quand j'ai vu cette belle recette chez, Le coin recettes de Jos, il n'en fallait pas plus pour que je nous la cuisine....hum vraiment très bon. Boulettes: 1 lb (450 g) de poulet haché (mis porc) 1 oignon vert haché 1/2 tasse de chapelure Panko 1 c. à soupe de gingembre haché (1 c. thé moulu) 1 œuf battu Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Réserver. Dans un…

Le mariage parfait entre le poulet teryaki et les boulettes.