Boeuf mironton

Découvrez notre recette facile et rapide de Bœuf mironton sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Voici la recette idéale pour réutiliser les restes de pot-au-feu en un plat généreux et gourmand pour toute la famille ! Boeuf bouilli, oignons, chapelure, beurre, persil, vinaigre de vin, bouillon de boeuf et un soupçon de farine suffiront à réaliser un gratin savoureux et doré.

Après avoir fait un pot au feu, il reste souvent de la viande. Voici une recette d'u n plat que nous apprécions pour utiliser des restes, accompagné d'une bonne purée maison...! INGREDIENTS : pour 2 à 4 personnes environ 300 g à 400 g de reste de viande...

Quand j'ai vu la recette de Nathalie, cela m'a replongé très loin dans mes souvenirs d'enfance. Je pense que nos mères et g...

Le boeuf mironton (ou miroton) est une des plus vieilles préparations de boeuf à la française, impossible à dater et à trouver son origine. Mais les possibilités de conservation étant limitées dans le passé, les restes des repas étaient accomodés d'une...

Toute une surprise ce boeuf! Mon amie Andrée me disait qu'elle cuisinait les restes de roastbeef de cette façon et elle me donne approximativement la recette. En fouillant un peu sur le net, j'ai trouvé plusieurs versions et par chance, une qui avait les mêmes ingrédients que la sienne avec des quantités plus claires;) On demande un reste de roastbeef..je n'ai jamais de restes ou s'il y en a c'est la bataille pour l'avoir dans les lunchs! Au grand désespoir de ma fille et de mon mari, j'ai…

Je souhaite partager les recettes que j' aime. Toutes mes recettes sont calculées sur le créateur de recettes du site weight watchers.

Du boeuf et des carottes dans un même plat ? C’est possible. Suivez notre recette de boeuf carottes pas à pas pour un goût vraiment original et authentique.

Qui se souvient encore du boeuf miroton ? L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère !

Une recette parfaite pour recycler vos restes de pot-au-feu. C'est une recette anti-gaspi facile à faire et économique.