Biscuits dattes

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Recette de biscuits à l'avoine de Ricardo. Recette de dessert ou de collation aux céréales, bonne pour les lunchs. Ingrédients des biscuits: flocons d'avoine, cassonade, vanille, beurre... Oatmeal Raisin Chocolate Chip Cookies, Smitten Kitchen Recipes, Biscuits Diététiques, Cooking Cookies, Oatmeal Raisin Cookies, Bundt Cakes Recipes, Raisin Cookies, Baked Chips, Oatmeal Raisin

L’ancêtre de ce biscuit 100 % satisfaisant serait l’Oat Cake écossais, qui assurait la subsistance des soldats en temps de guerre (quoique la première recette de biscuits à l’avoine et aux raisins aurait été écrite en 1896 par Fannie Farmer, une sommité culinaire américaine). On a créé cette version pour faire oublier les galettes aux raisins trop secs de l’école secondaire et redonner leur place aux raisins dodus et tendres. Il ne manque qu’un grand verre de lait pour goûter la félicité.

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