Barre bretonne

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Le vrai cake breton traditionnel, Une recette qui va vous changer de la célèbre barre industrielle et ça n’a rien à voir. Cette recette est moelleuse, du beurre salé et œufs en provenance directe de la ferme font de ce Cake une gourmandise dont on ne se lasse jamais

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Martine Rigollet
BARRE BRETONNE - CUISINE TERROIRS Flan Cake, Flan, Cake Cookies, Baked Potato, Banana Bread, Fondant, Biscuits, Cheesecake, Dessert Recipes

Une barre bretonne est un gâteau composé de la même quantité de sucre, farine, beurre demi-sel et œufs, de levure chimique, de bicarbonate de soude alimentaire et d'eau de fleur d'oranger. Quatre-quarts d'origine bretonne, ce gâteau tient son nom de sa forme caractéristique semblable à une barre allongée. Bien qu'associé à la Bretagne, le quatre-quarts

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Gladys Bevilacqua
Barre Bretonne – A table les copains Cornbread, A Table, Biscuits, Ethnic Recipes

Une délicieuse barre Bretonne, communément appelée quatre quart, hyper moelleuse, souple de ouf, très gourmande, ici parfumée aux huiles essentielles bio de zeste de citron, vous pouvez évidemment mettre le zeste d'un citron bio à la place. La recette n'est plus un secret pour personne mais elle n'était pas sur le blog et vu que j'avais un bel oeuf d'oie, parfait pour utiliser dans les gâteaux, il nourri la pâte et la rend hyper moelleuse ! J'avais du bon beurre cru fermier que…

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Sandrine Tisserand
Gateau Cake, Dessert Breads, Vanilla Mug Cakes, Mug Cakes, Orzo Recipes, Thermomix Desserts, Biscuit Bake, Vanilla Cake Recipe, Pound Cake Recipes

Le quatre-quarts breton est un dessert emblématique de la Bretagne, apprécié pour sa simplicité et son goût authentique. Il tire son nom de sa recette unique qui repose sur une proportion égale de quatre ingrédients principaux : la farine, le sucre, le beurre, et les œufs.

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garnier
Gâteau breton doré saupoudré de sucre en poudre posé sur une planche en bois avec des ustensiles de cuisine en arrière-plan. Far Breton, Biscuits, Parfait, Dessert

Réaliser un gâteau breton parfait à la maison peut souvent sembler intimidant, avec ses spécificités et techniques traditionnelles. Heureusement, notre guide vous offre des astuces et des secrets pour maîtriser à la perfection la recette, enrichissant ainsi votre répertoire culinaire de talents authentiquement bretons. N'hésitez pas à sauvegarder cette épingle pour revisiter nos conseils et réussir votre gâteau à coup sûr !

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babou