Assiette de fromage

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En cette période de « renaissance sociale », la finger food est à l’honneur. Et parmi les mets les plus populaires sur les réseaux : le fameux plateau de fromage et charcuterie ! Si sur Instagram, beaucoup de photos semblent intimidantes, il suffit pourtant de s’adonner au jeu sans retenue et laisser faire votre créativité ! Présentation et astuces.

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DIY : Fabriquer un Plateau de Fromages Parfait Plateau Brunch, Parfait Board, Plateau Fruit, Plateau Fruits, Plateau Charcuterie, Brunch Inspiration, Snack Platter, Party Food Buffet, Charcuterie Inspiration

Apprenez à composer un plateau de fromages parfait pour vos soirées et réceptions. Matériaux : un plateau en bois, une sélection de fromages (brie, bleu, chèvre, comté, gouda), fruits frais (raisins, figues, pommes), noix, miel, confiture, pain ou crackers. Disposez harmonieusement les fromages et accompagnements sur le plateau, en veillant à équilibrer les saveurs et les textures. #DIY #PlateauDeFromages #Soirée #Réception #Gastronomie

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Sandra Bassi 🥨 on Instagram: "[ BROCHETTES BŒUF ET FROMAGE ]  Vous avez été hyper nombreux à me demander la « recette » de ces brochettes au bœuf et au fromage, c’est donc chose faite 🥳🍢 On peut difficilement faire plus simple alors pas de temps à perdre et rendez-vous en cuisine !  ___ INGRÉDIENTS (pour 8 brochettes) : – 8 belles tranches de carpaccio de bœuf  – 200/220g de fromage (type gouda) – Sauce yakitori (ici faite maison)  PRÉPARATION : Déposer les tranches de carpaccio sur une assiette et les badigeonner de sauce yakitori sur les deux faces. Réserver au frais 30 minutes minimum. Détailler le fromage en bâtonnets d’environ 1cm d’épaisseur et les enfoncer sur des pics à brochette. Enrouler chaque bâtonnet avec une tranche de carpaccio.  Cuire les brochettes dans une poêle à feu Gouda Sauce, Gouda, 30 Minutes, Fondant, Cheese

Sandra Bassi 🥨 on Instagram: "[ BROCHETTES BŒUF ET FROMAGE ] Vous avez été hyper nombreux à me demander la « recette » de ces brochettes au bœuf et au fromage, c’est donc chose faite 🥳🍢 On peut difficilement faire plus simple alors pas de temps à perdre et rendez-vous en cuisine ! ___ INGRÉDIENTS (pour 8 brochettes) : – 8 belles tranches de carpaccio de bœuf – 200/220g de fromage (type gouda) – Sauce yakitori (ici faite maison) PRÉPARATION : Déposer les tranches de carpaccio sur une…

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