Apero avant couscous

Plateau apéritif avant le couscous: Rillettes de thon et tzatziki concombre-pomme verte

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Les briouates (ou briwat) kefta sont des brick de viande hachée réalisées particulièrement lors du mois du ramadan et aux saveurs orientales particulièrement délicates. Cette recette marocaine légère et facile à réaliser se sert généralement avec des petites tranches de citron jaune et de la salade. Pour varier les plaisirs de ces briouates, utilisez de la merguez au lieu de la viande hachée et utilisez d’autres épices selon votre goût ! Vous pouvez également y ajouter des épinards pour…

Un petit plaisir fondant, parfumé et légèrement piquant

Taktouka, salade marocaine de poivrons et tomates La taktouka ou tetzouka ou tchektouka (selon les endroits) est une salade marocaine de poivrons et de tomates absolument délicieuse ! Tout le soleil de méditerranée et de l'été dans une assiette très simple, végétale et à la saveur concentrée de légumes. Elle se…

Tartinades délicieuses, feuilletés craquants et mets colorés, nos recettes d'apéro marocain sont la meilleure façon d'entamer l'été 2022 !

Vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs pour proposer à vos convives un apéritif original et délicieux ? Suivez les conseils et recettes de Camille in Bordeaux pour les faire voyager au Maroc. Au programme : légumes épicés, pain gourmand et notes sucrées salées.

Les pois chiches grillés sont croustillants, épicés, originaux et ont tout pour vous plaire ainsi qu'à vos invités. Idéal pour l'apéritif !

Voici une recette à base de pois chiches, pour les consommer différemment : à l'apéro ! Dégustez-les avec un accompagnement au cumin ou au curcuma, vous allez vous régaler !

Découvrez la recette des cigares de courgette, un plat croustillant et savoureux, parfait pour un apéritif ou un accompagnement léger.