Cuisine et boissons

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Et une recette d'arancini (boules de riz farcies à la sicilienne), une! Petit teasing avant le "Momento" dans "La Libre" de ce samedi, où il sera question d'arancini et autres boules de riz...

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"Linguine alle vongole", linguine aux palourdes

4 recettes à l’italienne

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Recette de bruschetta à la crème de parmesan et julienne de courgettes. Une recette parfaite pour un apéritif gourmand. Les amateurs de courgette et de fromage se régaleront.

Bruschetta à la crème de parmesan et julienne de courgettes

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taboulé libanais

Taboulé libanais

Le taboulé libanais, contrairement au taboulé classique que je réalise depuis des années, est très différent : utilisation du boulgour en petite quantité e

Un dejeuner de soleil: Sauté de veau à l'italienne (spezzatino)

Sauté de veau à l'italienne (spezzatino)

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