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Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange. J’ai réalisé cette confiture de … … Lire la suite →

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Christmas Jam - Confiture de Noël, poires,vanille, cannelle et noix

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Confiture de pommes au romarin et miel - (French) - Apple Jam with Rosemary and Honey

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850 gr de chair d'oranges 300 gr de sucre complet 1 cc d'épices à pain d'épices 2 étoiles de Badiane 1 bouchon de rhum 1 gousse de vanille 1 gr d'agar agar   Epluchez vos oranges et retirez toute la partie blanche. Récupérez la chair en enlevant le maximum de peau. Déposez la chair d'oranges dans un faitout et ajoutez le reste des ingrédients sauf l'agar agar.  Mettre un couvercle et laissez macérer ainsi 24 heures. Au bout de ce temps, faites cuire votre confiture pendant 50 min, à feu…

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Confiture de mandarines ou clémentines la recette de la meilleure confiture de l'hiver

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Une confiture très parfumée qui va épater votre famille... Ingrédients pour 2 pots 6 kiwis 4 poires 300 gr de sucre roux 1 cc rase d'épices à pain d'épices 1/2 cc de girofle moulu 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille Zeste et jus d'une orange 1 gr...

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Gelée pomme poire vanille : Marmiton - #recette #cuisine #automne

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