Recette #igbas de saison 🍂 le gâteau poire-amande-chocolat ⬇️ 🍐Ingrédients (4 à 6 parts) • 4 poires • 2 œufs • 50g de poudre d'amande • 30 g de farine d'orge mondé • 150 g de lait d'amande • extrait d'amande amer (optionnel) • 15 g de xylitol (optionnel) • 25 g d'amandes concassées • 25 g de chocolat noir en pépites 🍐Préparation 1️⃣ Découper les poires en morceaux et les répartir dans un moule à tarte ou à gratin. 2️⃣ Dans un saladier, battre les œufs avec la poudre d'amande, la farine, le ...