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La meilleure recette de Confit d'oie (comment faire du) et ses variantes : canard,lapin, poule, dinde, porc.! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 19 Commentaires. Ingrédients: 1 oie 20 g de sel par kilog de viande cuisinée poivre du moulin 1 gousse d'ail en morceaux par kilog de viande cuisinée Laurier, thym ou Herbes de provence un peu d'eau de vie Si pas assez de graisse d'oie, du saindoux.
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