Limoncello 6 citrons non traités 100ml eau 250g sucre 70cl de bonne vodka prélever les zestes des citrons. Presser les citrons. Faire bouillir 100ml d'eau, les zestes et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. laisser mijoter 15min. Ajouter le jus de citron cuire 5min. Retirer du feu Laisser refroidir. Verser la vodka et le sirop dans un bocal d'1l. Fermer bien remuer. à l'abri de la lumière pendant une semaine. Remuer une fois par jour Filtrer mettre en bouteille.

Limoncello 6 citrons non traités 100ml eau 250g sucre 70cl de bonne vodka prélever les zestes des citrons. Presser les citrons. Faire bouillir 100ml d'eau, les zestes et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. laisser mijoter 15min. Ajouter le jus de citron cuire 5min. Retirer du feu Laisser refroidir. Verser la vodka et le sirop dans un bocal d'1l. Fermer bien remuer. à l'abri de la lumière pendant une semaine. Remuer une fois par jour Filtrer mettre en bouteille.

Vin d’orange de ma grand-mère - Cuisine et Vins de France Plus

Vin d’orange de ma grand-mère

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Sirop de Noël à la Mandarine - 10 mandarines et leurs zestes 500 g de sucre en poudre 125 ml d'eau 1 bâton de cannelle

Sirop de Noël à la Mandarine - 10 mandarines et leurs zestes 500 g de sucre en poudre 125 ml d'eau 1 bâton de cannelle

SIROP DE CLEMENTINES- 10 clémentines- 500g de sucre en poudre - 125 ml d’eau- 2 bâtons de cannelle Instructions Mettre l’eau et le sucre dans une casserole, portez à petits bouillons pendant 15 minutes. Pendant ce temps, pressez les clémentines. Au bout des 15 minutes, ajoutez les au mélange précédent avec les deux bâtons de cannelle et laissez cuire encore environ 15 minutes jusqu’à ce que le sirop épaississe. Versez dans des bouteilles propres et ébouillantées

Déclinaison gourmande autour de la clémentine + étiquettes cadeau imprimable

SIROP DE CLEMENTINES- 10 clémentines- 500g de sucre en poudre - 125 ml d’eau- 2 bâtons de cannelle Instructions Mettre l’eau et le sucre dans une casserole, portez à petits bouillons pendant 15 minutes. Pendant ce temps, pressez les clémentines. Au bout des 15 minutes, ajoutez les au mélange précédent avec les deux bâtons de cannelle et laissez cuire encore environ 15 minutes jusqu’à ce que le sirop épaississe. Versez dans des bouteilles propres et ébouillantées

CREME IRLANDAISE façon Bailey's™ maison (Pour 1 L : 25 cl de crème, 1 boîte (397 g) de lait concentré sucré, 40 cl de whisky irlandais, 1 c à c de café lyophilisé, 1,5 c à s de sirop de chocolat, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 c à c d'extrait d'amande)

CREME IRLANDAISE façon Bailey's™ maison (Pour 1 L : 25 cl de crème, 1 boîte (397 g) de lait concentré sucré, 40 cl de whisky irlandais, 1 c à c de café lyophilisé, 1,5 c à s de sirop de chocolat, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 c à c d'extrait d'amande)

Ingrédients 1 bouteille de rosé 30 cl de jus de pamplemousse rose 5 cl de sirop de grenadine (j’ai mis de la fraise) Préparation 1) Dans une grande carafe, mélanger les ingrédients et conserver au réfrigérateur. 2) Servir bien frais.

Ingrédients 1 bouteille de rosé 30 cl de jus de pamplemousse rose 5 cl de sirop de grenadine (j’ai mis de la fraise) Préparation 1) Dans une grande carafe, mélanger les ingrédients et conserver au réfrigérateur. 2) Servir bien frais.

sirop de thym : pour env 1litre de sirop : - 1 grand bol de thym frais ou sec (ou 2 poignées de thym) - 1 kg de sucre brun - 1 litre d'eau * Il est possible d'y rajouter un jus de citron lors de l'infusion pour un goût plus rafraichissant. Préparation : Faire bouillir l'eau et y mettre à infuser le thym pendant 1 journée. Filtrer le mélange et ajouter le kilo de sucre. Faire cuire à petit feu pendant 1 heure et écumer. Verser dans les bouteilles stérilisées. Toux:20 ml 3 x par jour

sirop de thym : pour env 1litre de sirop : - 1 grand bol de thym frais ou sec (ou 2 poignées de thym) - 1 kg de sucre brun - 1 litre d'eau * Il est possible d'y rajouter un jus de citron lors de l'infusion pour un goût plus rafraichissant. Préparation : Faire bouillir l'eau et y mettre à infuser le thym pendant 1 journée. Filtrer le mélange et ajouter le kilo de sucre. Faire cuire à petit feu pendant 1 heure et écumer. Verser dans les bouteilles stérilisées. Toux:20 ml 3 x par jour

Découvert pendant les vacances, j’ai cherché à m’en procurer en rentrant et je suis tombée sur la recette . Je l’ai aussitôt testée. Ingrédients 1 bouteille de rosé 30 cl de jus de pamplemousse rose 5 cl de sirop de grenadine (j’ai mis de la fraise) Préparation...

Découvert pendant les vacances, j’ai cherché à m’en procurer en rentrant et je suis tombée sur la recette . Je l’ai aussitôt testée. Ingrédients 1 bouteille de rosé 30 cl de jus de pamplemousse rose 5 cl de sirop de grenadine (j’ai mis de la fraise) Préparation...


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Sirop de menthe : Super facile à faire, on retrouve enfin un vrai gout de menthe et pas le chimique et les colorants improbables des sirop du commerce! C'est bien rafraichissant :) J'y suis pas allée de main morte sur les 100 feuilles, j'en comptais 2 (ou plus) quand je les trouvais trop petites ;)

Sirop de menthe

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Déclinaison gourmande autour de la clémentine + étiquettes cadeaux imprimables - La main à la pâte

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Liqueur de noël: une orange, 22 morceaux de sucre brun , 44 grains de café pur arabica, ...à essayer...

Liqueur de noël

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Recette Vin d'orange : Laver les oranges et les découper en quartiers. Fendre les 2 bâtons de vanilles en deux.Mettre l'ensemble des ingrédients dans une bonbonne.Laisser macérer à l'abri de la lumière pendant 2 mois en remuant de temps en temps.Filtrer et embouteiller....

Vin d'orange

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Sirop à l'orange maison:Mélanger 1L de jus fraîchement pressé de bonnes O avc 600,700g de S ds 1cass,porter à petite ébullition de manière à ce que le S fonde,cuire 20mn en écumant si besoin,le tps que le jus devienne plus dense et sirupeux (il doit napper la cuillère), ajouter une pincée de cannelle (facultatif),filtrer et verser ds 1 bouteille bien propre (éventuellement stérilisée au four à 130°C pendant 15 minutes):laisser refroidir puis garder au frais;il se garde bien au frais 1à2…

Sirop à l'orange maison

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Limoncello  6  citrons non traités 100ml eau 250g sucre 70cl de bonne vodka prélever les zestes des citrons. Presser les citrons.  Faire bouillir 100ml d'eau, les zestes et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. laisser mijoter 15min. Ajouter le jus de citron cuire 5min. Retirer du feu  Laisser refroidir.  Verser la vodka et le sirop dans un bocal d'1l. Fermer  bien remuer.  à l'abri de la lumière pendant une semaine. Remuer une fois par jour   Filtrer mettre en bouteille.

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Brownies en pot à offrir

Brownies en pot à offrir

À cours d’idée et d’argent à l’approche de Noël, voici une liste de tuto astucieux pour fabriquer vos propres cadeaux sans vous ruiner et faire plaisir à vos proches avec des petits présents faits maison.

liqueur citron limoncello recette maison.  - 8 à 10 citrons bio - 1 litre d'alcool à 90° - 750 g de sucre - 1 litre d'eau. 1. Faire macérer les citrons : prélever l'écorce des citrons à l'économe (attention, ne prélever que le jaune de l'écorce). 2. Les placer dans un gros bocal avec l'alcool. Fermer hermétiquement. Bien remuer et laisser macérer pendant 30 jours. N'oubliez pas de remuer le bocal tous les 2 jours.

liqueur citron limoncello recette maison. - 8 à 10 citrons bio - 1 litre d'alcool à 90° - 750 g de sucre - 1 litre d'eau. 1. Faire macérer les citrons : prélever l'écorce des citrons à l'économe (attention, ne prélever que le jaune de l'écorce). 2. Les placer dans un gros bocal avec l'alcool. Fermer hermétiquement. Bien remuer et laisser macérer pendant 30 jours. N'oubliez pas de remuer le bocal tous les 2 jours.

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