C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Panna Cotta au coulis de framboises

C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Ces 10 desserts sont à réaliser sans four ! Facile et tout aussi délicieux !

Ces 10 desserts sont à réaliser sans four ! Facile et tout aussi délicieux !

Certaines personnes ne possèdent pas de four. Difficile alors de cuisiner de bons desserts… Mais avec ces dix recettes simples, vous allez changer d’avis ! Si vous n’avez pas la chance d’avoir un four, ces dix recettes simples vont vous per...

Recette Crème brûlée facile : Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Fouettez les jaunes et le sucre, versez la crème et le lait chauds dessus et mélangez sans faire mousser.Passez 6 ramequins sous l’eau froide, ne les essuyez pas et versez-y la crème.Faites cuire au four 40 mn environ, la...

Crème brûlée facile

Recette Crème brûlée facile : Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Fouettez les jaunes et le sucre, versez la crème et le lait chauds dessus et mélangez sans faire mousser.Passez 6 ramequins sous l’eau froide, ne les essuyez pas et versez-y la crème.Faites cuire au four 40 mn environ, la...

Tiramisu au caramel au beurre salé

Tiramisu au caramel au beurre salé

Vous connaissez très certainement l’incontournable tiramisu au café et au chocolat, sous son nuage de mascarpone. Mais avez-vous déjà goûté au tiramisu revisité à la crème caramel au beurre salé… ? Si ce n’est pas le cas, c’est le m...

succes-praline-1

succes-praline-1

Un joli dessert gourmand pour les amateurs de spéculoos, j’en ai préparé en version mini « verrines » pour l’inauguration du magasin il y’a quelques mois avec une crème mousseline, cette version est plus simple car la crème à base de mascarpone (façon...

Un joli dessert gourmand pour les amateurs de spéculoos, j’en ai préparé en version mini « verrines » pour l’inauguration du magasin il y’a quelques mois avec une crème mousseline, cette version est plus simple car la crème à base de mascarpone (façon...

Recette de cheesecake : gâteau américain au fromage frais type philadelphia et biscuits spéculoos ! On peut le napper de caramel, chocolat, confiture de lait... au choix !

Recette du cheesecake aux spéculoos

Recette de cheesecake : gâteau américain au fromage frais type philadelphia et biscuits spéculoos ! On peut le napper de caramel, chocolat, confiture de lait... au choix !

La BattleFood ! Je n'y ai pas participé depuis Noël ! Souvent car le thème tombé sur une gourmandise que je venais de faire où je ne sa...

Panna Cotta Noix de Coco & Mangue

La BattleFood ! Je n'y ai pas participé depuis Noël ! Souvent car le thème tombé sur une gourmandise que je venais de faire où je ne sa...

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