citron, crème, mangue, sucre vanillé, gélatine, sucre

citron, crème, mangue, sucre vanillé, gélatine, sucre

Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

Mousse chocolat et chantilly de spéculos

Mousse chocolat et chantilly de spéculos

C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

La saison des mirabelles est à son sommet, même si ce n'est pas une bonne année, surtout pour ceux qui ont des mirabelliers à la campagne, ceux de la ville ne se plaignent pas, le gel n'a pas trop atteint les arbres au printemps. Des tartes à la mirabelle...

La saison des mirabelles est à son sommet, même si ce n'est pas une bonne année, surtout pour ceux qui ont des mirabelliers à la campagne, ceux de la ville ne se plaignent pas, le gel n'a pas trop atteint les arbres au printemps. Des tartes à la mirabelle...

Voici revenu le temps des mirabelles ! Vous n’y couperez pas, je vous livre ma recette de cette traditionnelle pâtisserie d’août qui voit son origine en Lorraine, contrairement au Millard ou Clafoutis aux Cerises dont l’origine est auvergnate ( voir ici...

Voici revenu le temps des mirabelles ! Vous n’y couperez pas, je vous livre ma recette de cette traditionnelle pâtisserie d’août qui voit son origine en Lorraine, contrairement au Millard ou Clafoutis aux Cerises dont l’origine est auvergnate ( voir ici...

Tarte alsacienne aux mirabelles

Tarte alsacienne aux mirabelles

Boules de Berlin (beignet à la crème pâtissière)

Boules de Berlin (beignet à la crème pâtissière)

Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

Mini tartas de queso con salsa de frambuesa

Mini tartas de queso con salsa de frambuesa

Pinterest • Le catalogue d'idées
Rechercher