What's a panisse? A fried, chickpea flour cake from the south of France. Gluten-free, too.

Panisses

What's a panisse? A fried, chickpea flour cake from the south of France. Gluten-free, too.

une bonne tarte au fromage blanc !

Tarte au fromage blanc

une bonne tarte au fromage blanc !

French Rice Soubise ~ From Julia Child's "The Art of French Cooking" _ Soubise is an utterly delicious dish comprised of onions, rice, butter, & seasonings. To finish the dish a small amount of cream & little grated Gruyere or other Swiss-type cheese is stirred in for enrichment.

French Rice Soubise ~ From Julia Child's "The Art of French Cooking" _ Soubise is an utterly delicious dish comprised of onions, rice, butter, & seasonings. To finish the dish a small amount of cream & little grated Gruyere or other Swiss-type cheese is stirred in for enrichment.

Tartinade de chèvre au citron et au basilic

Tartinade de chèvre au citron et au basilic

4 demi baguettes, 8 oeufs, crème fraîche épaisse, lardons, oignons jeunes, fromage râpé, sel poivre. Cuisson jusqu'à ce que le fromage soit doré ~20mn Thermostat 6 (180°C).

4 demi baguettes, 8 oeufs, crème fraîche épaisse, lardons, oignons jeunes, fromage râpé, sel poivre. Cuisson jusqu'à ce que le fromage soit doré ~20mn Thermostat 6 (180°C).

Mini tartes au citron

Mini tartes au citron

Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon

Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon

Piperade, a French classic dish from the #Basque Region | 44 Classic French Meals You Need To Try Before You Die

Piperade

Piperade, a French classic dish from the #Basque Region | 44 Classic French Meals You Need To Try Before You Die

(RECETTE) Faire rôtir légèrement les #figues fraîches au four en ajoutant un filet de miel pour les faire caraméliser. Faire griller du pain de campagne puis étaler le fromage de #chèvre ou de #brebis frais. Poser les #figues rôties puis ajoutez un filet d' #huiledolive à l' #huileessentielle de #mandarine. Recette de cuisine made in #Provence et emplettes sur notre site #lca-aroma.com !

(RECETTE) Faire rôtir légèrement les #figues fraîches au four en ajoutant un filet de miel pour les faire caraméliser. Faire griller du pain de campagne puis étaler le fromage de #chèvre ou de #brebis frais. Poser les #figues rôties puis ajoutez un filet d' #huiledolive à l' #huileessentielle de #mandarine. Recette de cuisine made in #Provence et emplettes sur notre site #lca-aroma.com !

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