DIY Christmas Tree Meringues

DIY Christmas Tree Meringues

Bûche chocolat noir et coeur de crème brûlée (Dark chocolate log with crème brûlée center)

Bûche chocolat noir et coeur de crème brûlée

Bûche chocolat noir et coeur de crème brûlée (Dark chocolate log with crème brûlée center)

Dôme chocolat blanc mousse de framboises cœur coulant.

Dôme chocolat blanc mousse de framboises cœur coulant.

Dome de mousse au chocolat au coeur coulant de caramel sur son croustillant pralinoise

Dome de mousse au chocolat au coeur coulant de caramel sur son croustillant pralinoise

Je crois que sur mes 120 articles je n'ai jamais eu un article avec un titre aussi long ... mais avouez que l'on ne peut enlever aucun mot ! Que ce soit

Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande

Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande

coques chocolat : 100g de chocolat noir ganache caramel : 200g de sucre 160g de crème liquide 10g de miel 60 g de beurre mousse au chocolat : 100g de chocolat 3 oeufs daquoise : 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule 50g de sucre glace 60g de poudre d'amandes

coques chocolat : 100g de chocolat noir ganache caramel : 200g de sucre 160g de crème liquide 10g de miel 60 g de beurre mousse au chocolat : 100g de chocolat 3 oeufs daquoise : 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre semoule 50g de sucre glace 60g de poudre d'amandes

Mousse de mango y yogur con ganache de chocolate

Mousse de mango y yogur con ganache de chocolate

Bûche de Noël aux trois mousses au chocolat. Ingrédients  100 g de chocolat blanc	200 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 100 g de chocolat au lait	200 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 100 g de chocolat noir	200 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 1 oeuf	30 g de sucre 20 g de farine

Bûche de Noël aux trois mousses au chocolat

Bûche de Noël aux trois mousses au chocolat. Ingrédients 100 g de chocolat blanc 200 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 100 g de chocolat au lait 200 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 100 g de chocolat noir 200 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse 1 oeuf 30 g de sucre 20 g de farine

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Sphère de Meringue au Miel, Mousse Nougat, Coeur de Pommes façon Tatin...

Sphère de Meringue au Miel, Mousse Nougat, Coeur de Pommes façon Tatin...

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