Первомайські оголошення/Рецепти on Instagram: "ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ, невероятнейший! 😍Сразу сохраняйте рецепт – это просто бомба 🥧 из самых простых ингредиентов! Бюджетный, красивый, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный! Очень жду ваших комментариев ☺️ Как вам? ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 300 гр сливочного масла 2 яйца 1,5 ч ложки разрыхлителя Мука 400 гр 150 гр сахара Заливка: 700 гр сметаны 20% 6 яиц 1 пакетик ванилина (2 гр) сахар 7 ст ложек 4 ст л крахмала кукурузного (можно заменить мукой) Приготовление на видео ☝️"
Чулагова Гуляра on Instagram: "Идеальный крем для покрытия торта🥰. Сливочное масло 82.5% - 180г; Сахарная пудра - 130г; Творожный сыр- 240г. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до побеления и увеличения в объеме. Добавить творожный сыр и взбить до объединения ингредиентов (долго не взбивать!). При необходимости добавить краситель. Крем готов."
РЕЦЕПТЫ ЛАЙФХАКИ ОБУЧЕНИЕ on Instagram: "Шоколадная девочка 🤎 Автор @craftology.ru Воздушные шоколадные коржи и сливочно-сметанный крем. Такой нежный, что просто тает во рту! Коржи: Сгущенное молоко - 360 г Яйцо - 100 г (2 шт С1) Сливочное масло - 100 г Алкализованное какао - 20 г Соль - 1 г Ванилин - 1 г Мука - 130 г Разрыхлитель - 15 г Сгущенку, яйца, растопленное сливочное масло, какао, соль и ванилин перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто. Отсадить 7 тонких коржей диаметром 18 см. Выпекать при 180°С 5-7 минут. Охладить. Подрезать кольцом при необходимости. Крем: Творожный сыр - 300 г Сахарная пудра - 100 г Сливки 33% - 150 г Отвешенная сметана - 300 г Творожный сыр, сахарную пудру и половину сливок объединить. Ввести вторую часть сливок и все взби
ПП ДЕСЕРТЫ 🍰 on Instagram: "Как это вкусно 🤤 просто НЕВЕРОЯТНО, что таким может быть пп! Здесь максимум белка и минимум ккал💪🏻 Ингредиенты для коржав • Яйцо - 2 шт. • Кефир (1%) - 100 гр. • Мягкий творог (0%) - 100 гр. • Мука рисовая - 40 гр. • Овсяные хлопья измельчённые - 40 гр. •Какао-порошок - 40 гр. •Разрыхлитель - 5 гр. • Подсластитель - 10 гр. у меня FitParad Смешиваем яйца, мягкий творог, кефир и Сахзам. Добавляем все сухие ингредиенты. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 гр. Крем: • Творожный сыр - 100 гр • Мягкий творог- 200 гр • Подсластитель - по вкусу • Кофе растворимый ( разводим в кипятке 1 чайную ложку на 20 мл. кипятка) Достаем коржик. Даем немного остыть. Творожный сыр, мягкий творог и подсластитель объединить - взбить миксером
Вероника Вороненко Десерты Трюфели Обучение on Instagram: "Восхитительный Торт «Птичка» или Армянский Торт «Птичье Молоко» ❕Рецепт немного изменила, торт получился полностью шоколадный. Обязательным в оригинальном рецепте является шоколадная глазурь сверху. А коржи и крем могут быть белыми, просто уберите какао-порошок и шоколад из рецепта, вместо какао-порошка для коржей возьмите такое же количество муки, а в креме просто исключите. 🍯Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. КОРЖИ 330 г мука 100 г какао-порошок 3 шт яйца 150 г сахар 100 г масло 140 г мед соль щепотка 1 ч.л. с горкой сода КРЕМ 650 г молоко 150 г сахар 50 г желток (примеоно 2шт) 40 г кукурузный крахмал 20 г какао порошок ванильный сахар 100 г шоколад тёмный 300 г сливочное
Крафтология on Instagram: "Торт “Чиприани” 💛 Нежный, пористый, пропитанный бисквит, крем на основе лимонного курда и итальянская опаленная меренга. Бисквит: Сахар - 150 г Яйца - 150 г (3 шт С1) Растительное масло - 40 г Молоко - 70 г Мука - 165 г Разрыхлитель - 6 г Ванилин - 1 г Соль - 1 г Кипяток - 45 г Сахар с яйцами взбить в пышную, белую массу. Растительное масло перемешать с молоком и влить в яичную основу. Добавить сухие ингредиенты и быстро, но аккуратно замесить тесто. Влить кипяток и все объединить. Разделить на две формы 18 см и выпекать при 160°С 20-30 минут. Охладить и разрезать на 2 части. Крем на основе лимонного курда: Сахар - 60 г Яйцо - 50 г (1 шт С1) Сливочное масло - 50 г Вода - 20 г Лимонный сок - 125 г Белый шоколад - 120 г Творожный сыр - 300 г Сахарная пу
Крафтология on Instagram: "Наполеон с заварным кремом ❤ Любимая классика со сбалансированным вкусом и идеальной текстурой! Коржи: Сливочное масло 82% - 225 г Мука - 400 г Соль - 2 г Яйцо - 50 г (1 шт. С1) Ледяная вода - 135 г Столовый уксус - 4 г (1 ч.л.) Замороженное сливочное масло натереть в муку с солью. Слегка перемешать. Добавить яйцо, ледяную воду, уксус и быстро замесить тесто. Убрать в морозилку на 1 час. Разделить примерно на 14 равных частей и раскатать коржи толщиной 1 мм. Подрезать кольцом 18 см. Выпекать при температуре 190°С примерно 5 минут. Крем: Молоко - 100 г Сливки 33% (1) - 150 г Желтки - 60 г (4 шт от С1) Сахар - 150 г Ванилин - 1 г Кукурузный крахмал - 25 г Вода в крахмал - 25 г Сливочное масло - 80 г Сливки 33% (2) - 350 г Молоко,
Эльвира Тюрикова l Эстетика on Instagram: "Представь, как ты откусываешь кусочек, и сначала ощущаешь мягкость и нежность насыщенного шоколадного бисквита, а потом — вкусная кокосовая начинка, пропитанная сладким молоком… Сохраняйте рецепт ⬇️ Моя форма 26х17 см Для бисквита: * 1 яйцо категории С1 * 100 гр сахара + щепотка соли * 100 гр молока * 40 гр растительного масла без запаха * 35 гр какао порошка * 90 гр муки * 8 гр разрыхлителя Для кокосовой начинки: * 250 гр молока * 70 гр сахара * 60 гр сливочного масла * 10 гр кукурузного крахмала (картофельный тоже сойдет) * 120 гр мелкой кокосовой стружки (берите именно мелку, я покупаю в пятерочке стружку «Рестория» в зеленой упаковке) Для помадки: * 150 гр молочного шоколада * 40 гр молока * 15 гр сливочного масла 1. Включите духовку на
Ангелина | Рецепты on Instagram: "Савоярди - воздушное хрустящие сахарное печенье для тирамису или просто так) Потребуется: Яйца С1 - 3 шт Соль - 1/3 ч л Сахар - 100 г (по 50 г в белки и в желтки) Мука - 80 г Крахмал - 20 г Сахарная пудра для обсыпки Готовим 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в пену с солью. Добавить сахар и довести до плотного состояния 2. Желтки с сахаром взбить в пышную почти белую массу 3. Объединить белки, желтки, просеять муку и крахмал. Все аккуратно смешать лопаткой 4. С помощью кондитерского мешка отсадить на пергамент и выпекать в заранее разогретой духовке при 180° 15 минут. Открываем духовку на время, чтобы немного остыла, выставляем 100° с обдувом и оставляет еще минут на 10-15, чтобы подсушились. 5. Снимать с пергамента уже остывшими #тирамису
Бадалова Марьяна on Instagram: "У меня в профиле много крутых рецептов 😍 Крем для торта 🎂 🔸300 г творожного сыра 🔸500 мл сливок 35% 🔸150 г сахарной пудры 🔸Ванилин Начинка 🍓🫐 🔸Клубника 🔸Малина 🔸Голубика (примерно 500 г) 🔸Сахар по вкусу 🔸50 г крахмала кукурузного Ягоды с сахаром сварить, слить воду. Крахмал развести с холодной водой 30 мл. Варить до загущения. Крем для покрытия 🧁 🔸200 г сливочного масла 🔸600 г творожного сыра 🔸180 г сахарной пудры 🔸Ванилин Пропорции на торт диаметром 22-24 см"
Нина on Instagram: "Черничный чизкейк🫐 Что потребуется? 📝 На форму диаметром 20 см Песочная основа: ▫️Шоколадное печенье- 300г. ▫️Масло Сливочное - 100г. (Размягченное) ————— Для сырной массы: ▫️Сыр творожный- 600г. ( я использую Almette легкий) ▫️Сахар - 160г. ▫️Крахмал кукурузный - 1 столовая ложка ▫️Яйца С1 - 3 шт. ▫️Черника - 150г. ▫️Ванилин- 3 г. ————- ▫️Белый шоколад- 160г. ▫️Сливки - 50г. ▫️Голубика около 20 ягод ▫️Мята Как готовим? 👏🏻 Форму обворачиваем фольгой, подложив снизу круг пергамента. Для песочной основы измельчаем печенье и добавляем размягченное сливочное масло. С помощью стакана распределяет по форме. Смешиваем с помощью блендера все ингредиенты для сырной массы. Они все должны быть комнатной температуры. И обязательно простукиваем массу от пузырьков во
Buse Zeynep on Instagram: "Sufle | Soufflé 🍫 3 Malzemeli English⬇️ 🧾 Malzemeler: • 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata • 2 adet yumurta • 2 yemek kaşığı un 1. Tüm malzemeleri bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştır. 2. Karışımı fırına dayanıklı küçük kaplara paylaştır. 3. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında 9 dakika pişir. 4. Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis et. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir ya da dondurmayla servis edebilirsin. English ⬇️ 🧾 Ingredients: • 3 tablespoons of spreadable chocolate • 2 eggs • 2 tablespoons of flour 1. Mix all the ingredients in a bowl until smooth. 2. Pour the mixture into small oven-safe ramekins or mini baking dishes. 3. Bake in a preheated oven at 200°C (fan setting) for 9 minutes. 4. Remove from the oven
РЕЦЕПТЫ ЛАЙФХАКИ ОБУЧЕНИЕ on Instagram: "Шу с ванильно-карамельным кремом Ставьте ❤️❤️❤️❤️ если вам понравится рецепт Для крема: 500 мл молока 1 стручок ванили 50 г сахара 4 яичных желтка 45 г кукурузного крахмала 50 г сливочного масла 150 г холодных жирных сливок 30% жирности Приготовление крема: Вскипятите молоко со стручком ванили, предварительно разрезав его и выскребав семена. Смешайте сахар с яичными желтками и кукурузным крахмалом, добавьте молоко и доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Накройте пищевой плёнкой (прижав её к поверхности крема) и дайте остыть. Взбейте охлаждённый заварной крем, затем аккуратно введите взбитые сливки. Для заварного теста: 250 г воды 80 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 щепотка сахара 150 г муки 4 яйца Приготовление
We think you’ll love these
