Sel au curry: facile et sympa! 55g de fleur de sel de l'île de Ré le zeste d'un demi citron bio Prélevez le zeste d'un demi citron à l'aide d'un couteaux éplucheur et laissez-le sécher une journée. Ensuite passez-le au mixer à herbe, ajoutez une cuillère à café d'aneth séchée et mélangez avec la fleur sel.

Sel au curry: facile et sympa! 55g de fleur de sel de l'île de Ré le zeste d'un demi citron bio Prélevez le zeste d'un demi citron à l'aide d'un couteaux éplucheur et laissez-le sécher une journée. Ensuite passez-le au mixer à herbe, ajoutez une cuillère à café d'aneth séchée et mélangez avec la fleur sel.

ail mariné, oh yeah!

ail mariné, oh yeah!

Tambouille

Pâte d'ail maison (Recettes au Companion). +

Pâte d'ail maison (Recettes au Companion). +

Vinaigre de Framboises

Vinaigre de Framboises

Comment faire des #herbesdeProvence maison ? : La majorité des herbes de Provence vendues dans le commerce et même sur les marchés ne viennent pas du tout de Provence. Elles sont généralement cultivées dans les pays de l'Est et n'ont pas grand chose de provençal, d'où l'intérêt de  faire des herbes de Provence maison.

Comment faire des #herbesdeProvence maison ? : La majorité des herbes de Provence vendues dans le commerce et même sur les marchés ne viennent pas du tout de Provence. Elles sont généralement cultivées dans les pays de l'Est et n'ont pas grand chose de provençal, d'où l'intérêt de faire des herbes de Provence maison.

En grande adepte du fait maison je ne pouvais pas passer à coter de la fabrication de mon propre vinaigre de fruits. J’avais fais l'expérience du vinaigre de miel l'année dernière dont j'avais offert un échantillon dans mes cadeaux gourmands de noël et...

En grande adepte du fait maison je ne pouvais pas passer à coter de la fabrication de mon propre vinaigre de fruits. J’avais fais l'expérience du vinaigre de miel l'année dernière dont j'avais offert un échantillon dans mes cadeaux gourmands de noël et...

Moutarde maison, simple à faire , la tester c'est l'adopter !

Moutarde maison, simple à faire , la tester c'est l'adopter !

Moutarde maison

Moutarde maison

LA MOUTARDE MAISON (300 g de graines de moutarde blondes, 20 cl de vinaigre de cidre ou de vin blanc, 25 cl d'eau de source (+ou-), 6 cl d'huile neutre (colza, tournesol ou olives + colza), 100 g de miel, 300 g de farine T45 ou d'épeautre, 6 g de sel, curcuma ou safran)

LA MOUTARDE MAISON (300 g de graines de moutarde blondes, 20 cl de vinaigre de cidre ou de vin blanc, 25 cl d'eau de source (+ou-), 6 cl d'huile neutre (colza, tournesol ou olives + colza), 100 g de miel, 300 g de farine T45 ou d'épeautre, 6 g de sel, curcuma ou safran)

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