Infographie :  comment choisir sa variété de pomme de terre

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Lasagnes au brocoli et ricotta -1gros brocoli, cuit -la crème:250g de ricotta,100ml de crème liquide,3cs de persil,10f. de basilic ciselé,10 olives noires hachée,2cs de parmesan râpé,1/2 mozzarella râpée,1à2 g. Tabasco,sel, poivre -ajouter brocoli -au fond d'1 plat étaler 2 cs de crème.Déposer des feuilles de pâte fraiche,recouvrir d'1/3 de la garniture, recomencer 3 fois,recouvrir de feuille de pâte.Parsemer de mozzarella, 2cs de parmesan-préch. à 200°,cuire10' à couvert,10' à découvert

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C'est encore et toujours sur Pinterest que j'avais repéré cette façon de préparer des lasagnes. Ici je les ai roulé avec du jambon et des champignons, une petite béchamel agrémentée de Parmesan pour terminer. Une recette 100 %comfort food ! On trouve...

Lasagnes roulées au jambon et champignons - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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